Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bookie

    Goedenavond iedereen!

    Welkom Bob, kan mij perfect inbeelden wat voor een openbaring de verhuis is omdat er EINDELIJK een Q kan worden worden gezet waar je woont
  2. Bookie

    Spicy Stroganoff burgers

    Zien er heerlijk uit zo'n complete burgers! Mooie sear ook 👌
  3. Bookie

    Even voorstellen Summit Charcoal Kamado E6

    Handige tip !
  4. Bookie

    Gegrilde rosbief met rösti rondjes en mais

    Rösti, heerlijk ! Mooie garing van het vlees (y)
  5. Bookie

    Smoked Black Angus burgers

    Bloed geven doet eten! Om terug op krachten te komen na een bloeddonatie wat Black Angus burgers gaan halen in onze plaatselijke Delhaize. Deze zijn nl. heerlijk! Met wat hickory laten roken en een reverse sear gedaan om dat te eindigen op de sear grate. Deze keer zijn de grillmarks wel gelukt...
  6. Bookie

    Bijgerecht - indirect

    Wat voor ons altijd een leuk bijgerecht bij lekker vlees is zijn puntpaprikas gevuld met mozarella, basilicum en kleine tomaatjes.
  7. Bookie

    Fotowedstrijd Mei 2021 ‘wereldse curry’

    Leuk onderwerp! Al zal ik wel eens moeten polsen bij mijn vrouw voor een leuk gerecht met Curry :ROFLMAO:
  8. Bookie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Wauw , prachtig pakket voor een mooi aantal etentjes !! Toch zalig om te weten waarvan het vlees komt én de plaatselijke economie te steunen. Niet blij zijn om het budget voor het vlees maar wel lekker smullen achteraf! :ROFLMAO: Wetende dat de restaurants al een hele tijd toe zijn eet je even...
  9. Bookie

    Tournedos pepersaus

    Zalig ! Gewoon als je al passeert en je handen erdoor laat gaan is al een plezier op zich. Sinds vorige week hebben we paar bakken gezet voor een standvastigere voorraad te hebben aan verse kruiden.
  10. Bookie

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van April 2021

    Proficiat aan de winnaar en de andere deelnemers! Macarons zijn nooit een eenvoudig dessert en zeker niet op de Q, daarom kreeg deze ook mijn stem (y)
  11. Bookie

    Tournedos pepersaus

    Ziet er superlekker uit! Werken met verse kruiden maakt het allemaal nog lekkerder 👍
  12. Bookie

    Alles in een pakketje

    De kaas is misschien niet naar mijn smaak maar wat ziet dit er smakelijk uit zeg ! Mooi kleurtje op het deeg ook 👌
  13. Bookie

    Even meelachen om deze online aanbieder

    Ruim voorradig is zeker niet gelogen! Mooie winstmarge ook :unsure:
  14. Bookie

    Burnt Ends 🐷

    Leuk verslag! Heb net gegeten maar die laatste foto geeft mij terug honger 🥲
  15. Bookie

    1e keer ribs met hickory

    Dit komt al wat goedkoper uit vergeleken met andere zaken die ik zelf al had gevonden. 1,5kg laat inderdaad toe om wat te testen maar niet teveel om met een berg over te blijven als ze niet in de smaak vallen 👍
  16. Bookie

    Mijn hut...

    Mooi project, veel succes!
  17. Bookie

    Baby back ribs

    Leuke traditie! Komt goed van pas als de race een nagelbijter zou zijn, dan hebben deze wat smaak :ROFLMAO:
  18. Bookie

    MOINK balls

    Van wat ik hier zie zal hij zijn uitspraak toch moeten intrekken :ROFLMAO: . Deze ga ik ook toch eens moeten proberen !
  19. Bookie

    Een nieuwe plekje voor Joe de Kamado

    Dat is al een mooie overkapping! Veel beschut kook- en eetplezier 🥳
  20. Bookie

    Birthday BBQ !

    Vandaag 31 kaarsen mogen uitblazen en een zeer bescheiden feest gehouden. We moeten trouwens de Weber Summit nog wat beter leren kennen! Op 10 dagen toch al 4 keer kunnen aanzetten. Vroeg begonnen met de ribbetjes low en slow te bakken en roken met wat appelhout. Voor erna was er Picanha en een...
Terug
Bovenaan Onderaan