Zoekresultaten

Hmmm die kartoffelsalat lijkt me heerlijk ;) receptje ervan aub ?

Knap ! Mag ik juist vragen waarom je bij die 200° wil komen ? Dit eitje is ideaal om rond e 100 a 125° slow te garen heb ik hier altijd al gelezen toch zeker die mini's........

Weer een zetje erbij om een rotisserie aan te schaffen :p

Zeer tevreden van, de SNS gebruik ik 80% van de tijd voor 3 personen meer als plaats genoeg op het rooster als er meer volk is gebruik ik de diffuser met minion methode dan heb je het gehele rooster indirect ter beschikking ;) zo werk ik 80% van de cooks de Onlyfire & DrippNGriddle pan Deluxe V2

De diffuser heb ik van hun en het hitteschild van Onlyfire op Amazon.UK

Diffuser = Hitteschild :)

Ik heb er een van de vuurbroeders voor de weber 57 en ben er zeer tevreden over, super kwalitiet en bewerkt tegen het kromtrekken kortom vakmanschap voor een aannemelijke prijs !

Hey Q'ers Nu komend weekend heb een 10 personen op bezoek (ja ook in Belgie hebben we nu een bubbel van 10 hehe) nu hebben ze mij gevraagd om pulled pork te maken aangezien ze mijn vorige foto's op Fb hadden gezien ;). Wel ik heb een vraag hierover voor de meer ervaren vrienden onder ons ik heb...

Damn dat ziet er lekker uit ! ;) Die rode ui is dit klaar in een pot verkrijgbaar of is dit zelf gemaakt in azijn trekt mijn aandacht en ziet er lekker uit ?

Nice ! Hoe heb je de snake gelegd 2+1 in een boog van 180° ?

De 3-2-1 methode is voor St Louis ribben als ik me niet vergis voor de baby backs wat wij belgen en Nl vrienden gebruiken is dit niet nodig volgens veel kenners heb ik gelezen een 2-1-30min zou heel goed zijn voor de baby backs iemand die dit kan bekrachtigen ?

4 spiezen lijkt mij interessanter en stabieler alsook als je een kilootje spiering klemt voor een lekkere shoarma te maken ;)

Weber briketten hmm grof geschat 36 denk ik en toch een 8 a 10 tal over had van een halve ronde snake.

Toro heeft er ook eentje in RVS voor 125€ geloof ik op amazon, deze heb ik op de Fb groep al een paar keer zien voorbij komen en waren er toch allemaal vol lof over.

Nice ! Volgende keer ga ik hem ook inpakken scheelt toch wat tijd heb ik vernomen ?

Ik vind de probe te kort en dat is ook de commentaar die ik op US fora al veel zie terugkomen, al 2x geld kwijt met kickstarter :( dus ben ff het vertrouwen kwijt momenteel........

Hey Q'ers Dit is mijn eerste keer pulled pork en heb een paar kleine foutjes gemaakt die ik volgende keer probeer te vermijden ;)nl. Te laat begonnen door de wekker die mij te laat wekte :p en daardoor de cook op 87° heb moeten afbreken na 8u58min, heb wel de pp ingepakt en in de frigobox...

Hallo Q'ers Ik ben Scoozy en ben woonachtig in het Oost Vlaamse deel van België Sinds vorig jaar echt de microbe te pakken van het bbq'en door een vriend die met een Weber aan het werken was en ik het plezier ervan heb ontdekt ! Vroeger heb ik steeds gewerkt met een RVS Barbecook & een...

Ik ben zeer tevreden over de Meater+ boven de 275° doe ik bijna nooit met een thermometer in het vlees dus geen probleem met die temp grens ;)

Knap ! Moet ik ook maar eens proberen ;) Dacht dat wij Belgen rare kerels waren maar rode kool met dikke frieten :eek::oops: in ieder geval het kan je maar gesmaakt hebben ;)