Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. O

    3-2-1 Spareribs

    Lekker man, hier ook de weber master touch premium. Top ding om die ribs op te maken. Heb je echt aan de 3-2-1 gehouden? Vind ze dan vaak iets te 'klaar'. Of is dat jullie voorkeur? en hoe vol maak jij je firestarter en hoeveel hete briketten vul je je kolen ring mee?
  2. O

    BBQ Borrel hapjes: Moink Balls + Jalapeno Poppers + Chili Cheese Bites

    Ter ere van de verjaardag van mijn zoontje wat borrel snacks op de bbq gegooid. De chili cheese bites gehalveerd... slechte keuze achteraf. Had ze iets te lang erop liggen en sommigen smolten dwars door het rooster heen .... De jalapeno's voor het eerst gemaakt, bevielen erg goed! Moink Balls...
  3. O

    weerbestendige kamado

    Nog niet veel over gehoord, online ook niet veel over te vinden. Is het nog redelijk nieuw? Zijn er al zwakke punten ontdekt (zoals bij KJ de topvent, bastard kan wat lekken )
  4. O

    Picanha

    Hoelang heeft ie er uiteindleijk op gelegen?
  5. O

    Nieuwe Kamado Joe: Konnected Joe

    Precies mijn mening op dit moment. Maar ben ook nog wel huiverig over de automatische ontsteking, kan ook weer kapot gaan. Denk dat ik toch voor een Classic 3 met een controller zou gaan ipv deze Konnected Joe. Maar goed komende weken / maanden wat reviews / filmpjes bekijken.
  6. O

    Spareribs 2-2-1

    Witcher 3 fan ;) ? Heb die kruizing hier ook wel eens gezien, stukje groter dan onze Stabij (Odin).
  7. O

    Spareribs 2-2-1

    Ik zie dat je een Konnected Joe hebt :P (en een friese stabij!) Ziet er heerlijk uit hoor. Hoe waren je ribs?
  8. O

    Vraagje aan Noskos

    Idem ik zoek hem ook nog.
  9. O

    Nieuwe Kamado Joe: Konnected Joe

    Denk dat die controller dan ook juist de gebruiker kan ontlasten hierbij . Wel jammer dat ze hem als een 'classic 2' gaan verkopen, dus zonder een sloroller die wel bij de classic 3 zit.
  10. O

    Nieuwe Kamado Joe: Konnected Joe

    opzich wel, want je hoeft natuurlijk niet de controller altijd te gebruiken. Hij is ook 'offline ' gewoon zoals een normale Kamado te gebruiken.
  11. O

    Nieuwe Kamado Joe: Konnected Joe

    advies prijs €2399 €1999 zo te zien. Valt me persoonlijk mee, had veel meer verwacht met een ingebouwde controller. https://www.rookoven.com/kamado-joe-konnected-joe.html Komende weken / maanden eens wat filmpjes zien en kijken hoe die bevalt, wel een kanshebber om hier in de tuin te komen...
  12. O

    Nieuwe Kamado Joe: Konnected Joe

  13. O

    mocht je nog steeds een kolen bbq zoeken, heb een leuke weber 47 cm kettle te koop, die wel GBS...

    mocht je nog steeds een kolen bbq zoeken, heb een leuke weber 47 cm kettle te koop, die wel GBS heeft. Heb eventueel fotos.
  14. O

    Hersenspinsel: Backyard BBQ en bijbehorende regels?

    De afgelopen tijd een beetje aan het dromen en fantaseren geweest n.a.v. een youtube filmpje dat ik zag. () Nu is BBQen een hele leuke hobby voor iedereen hier en als ik voor mezelf spreek echt een passie aan het worden, maar wat als je dit een stukje verder wilt brengen? Een restaurant openen...
  15. O

    Weekend vol fingerfood en hapjes

    Super bedankt voor het antwoord! Mis soms dit soort praktische informatie :)
  16. O

    Weekend vol fingerfood en hapjes

    Mag ik vragen hoe je de Moink balls hebt opgewarmd? Even in de magnetron? Oven ? Hoeveel graden en hoelang? Heb je ze helemaal al afgegaard op de bbq?
  17. O

    Kamado joe classic 2 of 3

    Hah nee, nog niks bekend. Maar zou niet heel raar zijn toch? Die classic 3 is al een aantal jaartjes op de markt.
  18. O

    Kamado joe classic 2 of 3

    Zelf ook al een poosje aan het kijken. Neig dan toch naar de 3, lijkt me dat als je zo'n ding 10-20 jaar gebruikt dat prijs verschil ook niet meer uit maakt. Maar in mn achterhoofd blijft dan toch het stemmetje: "Wat als er een KJ classic 4 dit voorjaar uit komt?" Heb dus nog geen knoop...
  19. O

    Gyros van het spit

    Waaauw! lijkt me heerlijk!
  20. O

    Eerste Brisket (flat 3kg+) op de weber master touch premium

    Ik heb online gezien dat 65 eigenlijk de serveer temperatuur is voor de brisket en als je de oven op 65 zet, dan gaart hij niet meer door. Blijft ie lekker mals en op serveer temperatuur, dit zou uren en uren moeten kunnen zonder dat hij droog wordt.
Terug
Bovenaan Onderaan