Zoekresultaten

Bedankt voor je kip.Ziet er erg lekker uit.De truc met het hete water kende ik nog niet, zal deze eens gaan toepassen!

sterker nog, die gaat nooit meer weg !

Mooi verslag met een heerlijk resultaat. Ik heb ervan gesmuld (het verslag)

Je mag dit ook op een weekse dag eten,hoor!😜

Gelukkig doen mijn armen en benen nog een beetje wat ik wil maar qua barbecuen ben ik alles kwijt. Instellingen , recepten, ingrediënten, etc.. vervelend is dat ik voor een bakhoutskool de taxi moet laten komen. Het wordt een dure grap op de ze manier. Hoe ga jij daar mee om?

Dat ziet er lekker uit. Volgende week weer bij jou?

Maar een drama om blokjes van te snijden;)

Na een tijd niets gepost te hebben voorzichtig weer begonnen met fikkie stoken. Dankzij een herseninfarct kan ik weer helemaal opnieuw beginnen; alle recepten, instellingen, alles kwijt. Gecompliceerde gerechten zijn op dit moment nog niet mogelijk, dus ik ben eenvoudig begonnen. Eerst een...

Dat moet je gewoon leren door veel te oefenen. Je kunt eventueel streepjes zetten op je luchtschuif. Maak vooral veel notities over het aantal briketten, buitentemperatuur enz. Je zal merken dat je de temperatuur snel onder de knie zal krijgen en op een gegeven moment je aantekeningen niet eens...

Smakelijk hoor!

Dat moet ik ook weer eens maken , kippendijen. Het ziet er in ieder geval erg smakelijk uit! Je gras ziet er mooi groen uit(Ja ik weet dat het bij de buren altijd groener is)

Als je de deksel eraf haalt komt zuurstof weer overal bij, doet het effect van het " knijpen" teniet. Ik zou wat Rogier adviseert proberen: hoe warm wordt het met wat minder hete briketten.

Mooi verslag , man.Mooie foto's, ik blijf het jammer vinden dat je op het eind zo weinig vlees overhoudt

Mooie burgers, hoor. Die zou ik ook wel gelust hebben. Zo'n WGA is een prachtapparaat. En ook zo handig tijdens vakanties, Picnic en voor erbij.

Lekker hoor! Een lekkere maaltijd heeft niet ingewikkeld te wezen. ik zie trouwens 2 deugnieten ......

Wauw, mooi toestel ! Is deze nog draagbaar?

Die schillen in de 96% zijn zo steriel als wat 😉

Ik gebruik inderdaad 96% alcohol. Het verschijnsel doet zich pas voor als ik deze met het suikerwater vermengt heb en het alcoholpercentage nog maar iets van 33% bedraagt. Als ik even schud is er niets meer van terug te vinden. Ik heb het vermoeden dat schudden er de oorzaak van is ?

Hier staat nu ook een weckpot op smaak te komen. Nog anderhalve week geduld hebben en dan proeven. Alleen merk ik dat er een soort "neerslag" bovenop de limoncello verschijnt. Een soort "algen" zeg maar. Even schudden en het is weer opgelost, maar moet ik me zorgen maken? De weckpot is...

Gefeliciteerd met je Tokkie!