Zoekresultaten

Ik had mezelf worsten maken als winter project bedacht, maar t komt er maar niet van. Wel de worstbijbel gelezen en erg geïnspireerd geraakt. Dit soort berichten helpen ook wel mee.. wat ziet dat er lekker uit!

Was dit de maiden run van je bastard? Mooie dan! Was je kip nog niet te droog geworden?

Zat er wat rook aan qua smaak? T lijkt me wat kort daarvoor? Ik heb wel eens amandelen eerst een tijd koud gerookt en daarna nog gegrild met een vergelijkbare kruidenmix. Dat was ook erg lekker.

Longhaas, ik kende t nog niet en het lag me smekend aan te kijken bij de groothandel. Niet letterlijk gelukkig. De vriendelijke slager daar legde me uit dat het een werkspier is en dat het vergelijkbaar is met bavette qua structuur. Nou is bavette hier in huis erg geliefd, dus hier kan ik me mee...

vaak bu-j te bange :cool: lekker hoor! Gojuchang, ik hou d'r van. t gaat zelfs op mn brood, onder een plak kaas..

Ik heb eindelijk de goede fivespice kunnen scoren, @Ewald ! 🥳 😂

Dat geldt dan toch eigenlijk voor heel dit forum? met al dat lekkers...

Stoofvlees met bruin bier en peperkoek.. mjum!

oh heerlijk! dat wordt een mooie! Ik steek de ooni lekker aan [emoji1787]

Gefeliciteerd @Zzzjon ! Meer dan verdiend met dat prachtige bordje!

Tnx! Ja sorry Ewald [emoji85] de plus en de appie hebben t hier niet. Volgende week kom ik bij een amazing oriental, daar neem ik een goede mee [emoji56]

Ja, deze komt op de lijst met family favorites. Hij viel erg in de smaak bij iedereen.

Heerlijk! Al dat gestress is niet goed voor je, volgende keer lekker er naast gaan zitten met een lekker drankje [emoji56] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Beercan chicken.. ik had m al heel lang niet meer gemaakt, en mn zoontje vond het er zo mooi uit zien. Ach, en eigenlijk wilde ik ook wel graag een tokkie... [emoji215] 'gewoon' gekruide hele kip eten we thuis regelmatig, maar dan van het spit. Dus ik wilde vandaag eens wat anders proberen...

Welkom Chris! Veel plezier met je bastard!

Ik ken je recept niet, maar vaak gaat er iets doorheen waarmee het indikt. Anders op t laatst een klein maizena papje maken en toevoegen om het alsnog in te laten dikken. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Heerlijk maaltje! Eend is altijd goed! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik vond na vijf uur stoven op 130 graden een kilo riblappen prima. https://www.bbqgenootschap.nl/threads/five-spice-runderstoofpot-uit-de-dutch-oven.32801/

Genieten dit! Iedereen bedankt voor de toffe inzendingen (en inspiratie).

Coquilles en garnalen. Hemels!