Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Pellet smoker advies

    Ik heb een GMG Daniel Boone. Zeer over te spreken. Net als elke BBQ moeite je even leren hoe je ermee om moet gaan, maar tot nog toe (bijna 2 jaar) zeer tevreden over en heerlijke stukken vlees mee gemaakt. Mocht je specifieke vragen hebben, schiet maar!
  2. M

    Geen UDS wel de looks....

    Wow! Mooie build....Is inderdaad niks ugly's meer aan!
  3. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    I'm with him ^.... ;) Verder nog een Cheap-Ass smokertje, een non-branded Barbecook met een hele lelijke schoorsteen erop: Ga hem eigenlijk alleen maar gebruiken om koud te roken....Had hem in februari besteld, gister pas binnen....  :-O Aangezien dit 'real-genuine'-pisbakkenstaal is: Wat kan...
  4. M

    Pulled Pork injectiemix discussiedraadje

    Ik volg dit met belangstelling. Zelf aardig wat recepten opgeduikeld dmv Google, maar de meeste hebben er veel verschillende ingredi?nten voor in de injectie, van hele simpele tot een half A4-tje aan ingredi?nten. Op een aantal sites lees je dan weer dat injecteren alleen voor wedstrijd PP zou...
  5. M

    bbq folie lidl

    Iemand al ergens deze rollen gevonden? Ik raak ernstig door mijn folie heen, anders ga ik BBQ folie bij aluminiumfolie.nl bestellen....Nadeel is alleen de hoge verzendkosten (12,95 voor een rol van 21,50...). Groepsbuy?  :D
  6. M

    bbq folie lidl

    I know...
  7. M

    bbq folie lidl

    Ik heb vorig jaar bij aluminiumfolie.nl de BBQ folie gekocht. Bevalt erg goed. Is nu bijna echter op en de verzendkosten zijn erg hoog momenteel (12,50 voor een rol van 21EUR....). In contact met hun geven ze aan dat de Lid nu ook 45cm rollen dik alufolie heeft....heb even nagevraagd hoe dik dit...
  8. M

    BBQ Sauce maken

    Tipje: Als het te sterk is, appelmoes erdoor.....Net zoveel tot het weer te nassen is... ;)
  9. M

    Baseball & BBQ Cook Off 2016 - Impressie

    Thanks, all! Kleine moeite, groot plezier.... ;) I just love the smell of a Pellet BBQ at a Contest... ;)
  10. M

    Baseball & BBQ Cook Off 2016 - Impressie

  11. M

    UDS fotoverslag (let op: Heel veel foto's)

    Verkeerde titel, dit is een BDS! ;) Erg netjes gemaakt, respect!
  12. M

    First time brisket

    Spannend! Staat ook nog op mijn lijstje, maar de grootte van zo'n stuk vlees weerhoud me tot nu toe nog. Want dat krijg je nooit in ??n keer op....Of kun je het weer invriezen oid?
  13. M

    WGA - Camping Edition Mod

    Die komen op het rooster te liggen!
  14. M

    Filled Bacon Cups

    Lekker en inderdaad een heel goed idee....*Bookmarked*
  15. M

    Cedar salmon with bacon crust and maple glaze

    Ziet er heerlijk uit! Goede variant om eens te proberen. Zelf leg ik het plankje altijd even te voren alvast op de Q (5-10 minuutjes, totdat je het hout goed ruikt). Dan plankje omdraaien en op de 'hete' kant je vlees/vis leggen. Je proeft het hout dan beter in je gerecht.
  16. M

    WGA - Camping Edition Mod

    Ja, die had ik ook al gezien. ze hebben ook op maat gemaakte Grill Grates. Probleem blijft dan dat er vet op je brander blijft komen....
  17. M

    Foto's Meat The East 2016

    Leuke impressie, ben je als thuisblijver er toch een beetje bij geweest... ;)
  18. M

    Uitslagen Meat the East, KCBS Sanctioned, Beckum, march 19-20, 2016

    Het is hier toch 'Pics, or it didn't happen'? ;) Een beetje een sfeerimpressie zou wel leuk zijn.....
  19. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ideaal die dingen! Trek je echt in no-time de boel mee uit elkaar....
  20. M

    WGA - Camping Edition Mod

    Voor de eventuele gegadigden voor een 'Dutch-Made' flavorizer: Vanaf 10 stuks kosten ze bij de metaalbewerker EUR 48 excl. verzenden per stuk. Wellicht zijn er mensen hier op het forum die zelf bij een metaal-bedrijf werken of iemand kennen die daarin werkt en kunnen we het goedkoper...
Terug
Bovenaan Onderaan