Zoekresultaten

@Barbeknoei : BBQ pellets worden geperst uit zaagsel en hierbij wordt geen ander bindmiddel gebruikt dan dat er al in het hout zit. @NonSens : Op een Pellet BBQ kun je ook gewoon perfect grillen. Met GrillGrates op het rooster en de BBQ op 250 graden krijg ik perfecte searing. En als het echt...

Hier ook een Pellet Smoker. Inmiddels aan mijn tweede Green Mountain 'bezig'. Had eerst een Daniel Boone en nu de nieuwste 'Prime +', gelijk een maatje groter gegaan, de Jim Bowie. De DB was een stuk stiller dan de nieuwe Jim Bowie, maar ik stoor me er absoluut niet aan. Je hoort de 'auger'...

Ik heb een GMG Daniel Boone en ik laat altijd de pellets in de hopper en ook in de auger. Nog nooit problemen mee gehad. Soms merk je na een tijdje stil staan dat hij wat moeite heeft de pellets in de brandkamer te krijgen (dan hoor je de pellets echt knarsen), maar dat is met een paar minuten...

Voor mijn huidige GMG Pellet BBQ gebruikte ik de Weber Q200, met maar ??n brander. Daarmee kreeg ik de temp op 120 graden....eerste wat je moet doen is een 'hitteschild' maken op je rooster. Ik gebruikte een 'trivet' van Weber, waarmee je iets van het rooster afkomt en daarop een aantal lagen...

Cool! Toch wel daar op de pellet gaan knallen, h?? ;)

Is een erg lekker rubje! Afgelopen weekend tijdens de Competition BBQ workshop goed kunnen proeven!

Ik heb nu een aantal jaar een GMG Daniel Boone. Op zich ben ik er erg tevreden mee, zoal elke BBQ moet je er wel mee 'leren' werken. De GMG heeft idd een PID controller, waarbij de temperatuur door een sensor wordt gemeten die vlak onder je roosters zit. Over het algemeen weet dit systeem de...

TOP! Ingeschreven!

Dat vermoeden had ik al....Enig idee over levertijd/prijs?

Idem, zeker interesse hier!

Ik steek ze gewoon aan met een brander. Ik heb bij Green-Forest een rookbakje gekocht (http://green-forest.nl/brandstof,-roken-en-rookhout.html), die hebben ze in groot en klein. De mijne (groot) vul ik gewoon helemaal en doet het zo'n 5-6 uur en is (indien nodig) makkelijk bij te vullen...

Ik ben dan wel niet Richard, maar heb wel ervaring met pellets. Zelf heb ik naast mijn Pellethead Bbq ook een gasser. Daarop kun je perfect pellets gebruiken in een smokerbox. Ik doe dat zelf ook, meestal gebruik ik Appel of Kersen of mix ik ze. Je vult gewoon je box of tray-tje, steekt het aan...

Zag het, Rene, ook nog wat andere PM's gehad, ik ga er mee aan de slag!

Regio Rotterdam, eind september (ws. 24 of 25 september). Alle waar naar zijn geld.... ;)

Met mijn bovenbuurman. Gewoon op zaterdag vroeg beginnen, inpakken om sneller door de zone te komen. Dan pullen en met saus op smaak brengen en in de koelkast terugkoelen. Zondag opwarmen in bijv. magnetron met wat extra saus indien nodig.

=D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> WOW! Dat is een waar kunstwerk! Nu nog dat varken eraan.....;)

Ik gebruik hem altijd zo rond de 100-110 graden, daarbij komt er een keurig rookpluimpje uit de schoorsteen. Ik heb wel het idee dat je minder rook ziet dan bij 'traditioneel' met rookhout op de kolen. Wat wel belangrijk is om te beseffen dat je in feite met rookontwikkeling je Bbq stookt. De...

Net terug van vakantie en hem veelvuldig gebruikt. Ik had rooksnippers meegenomen en die in een enveloppe op de grillgrates gelegd.Zodra dat begin te roken het vlees erop, ging geweldig. Meer dan tevreden over. Voor L&S kun je hem niet gebruiken, je kunt de vlam niet genoeg knijpen, want dan...