Zoekresultaten

Prachtig, vlees en bier, beter kan niet.

https://www.fonq.nl/product/keter-unity-xl-bbq-tafel/235038/?channel_code=544&s2m_product_id=224056&utm_source=google&utm_campaign=organic_shopping&utm_content=224056&utm_medium=organic&gclid=Cj0KCQjwwvilBhCFARIsADvYi7INNk9pLU0thFXQTvwwDCRz0S3IMnz0Wz7J00uLY-mRXiAU2PI0l4QaAh3QEALw_wcB&gclsrc=aw.ds...

https://www.aluminiumfolie.nl/aluminium-bbq-en-grill-folie-18my-450mmx150m.html Kun je voorlopig vooruit.

Ik heb het weleens gemaakt, of het is wat je bedoelt weet ik niet. Braadworsten even op de gril om een mooi kleurtje te geven In een aluminiumfolie bakje gesneden uien en witte wijn peper zout. Worsten erbij en de worsten lek prikken, hierna laten staan tot gaar. Bbq 170 a 180 graden. Worsten...

Lekker. Ik heb er ook nog in de vriezer liggen. Binnenkort maar eens aan beginnen. En die temperatuur schommelingen die jij aangeeft zou ik me niet druk om maken.

Precies, nergens last van. Ook geen gebroken vuurbox en vuurring etc.

Ja, daar kan je heel wat op kwijt.

Het was de eerste keer dat ik het gebruikte, maar ik ben nog niet overtuigd.

De aa drink is zoet vandaar. Ik durf niet te zeggen of je het proeft, ik denk het niet. Het was de eerste keer. Ik proef andere sprays ook niet moet ik zeggen. Misschien doet het een klein beetje de smaak beïnvloeden.

Gisteren wat ribbels gerookt, ze waren weer heerlijk. Eerst rub er op, mijn rub; 3 eetlepels rietsuiker 2 eetlepels paprikapoeder 2 theelepels knoflookpoeder 2 theelepels uienpoeder 2 theelepels kerriepoeder 2 theelepels zout 2 theelepels zwarte peper 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel...

Dat ga ik ook een keer doen. Ziet er top uit.

Ziet er goed uit!

Wat was de kerntemperatuur? Deze moet 85 a 90 graden zijn, althans volgens mij. Ik doe persoonlijk alles op kerntemperatuur, behalve spareribs.

Vandaag bij de appie een WGA gescoord. Zojuist een paar mooie entrecotes erop gegrild. Wat mij betreft goed gelukt, ze waren heerlijk.

Net 1 gescoord bij de Appie in Numansdorp voor €59.

Vakmanschap is meesterschap.

De Weber Summit Kamado bevalt mij ook erg goed. Ik heb een Kamado Joe classic 1 gehad, maar de Weber vind ik toch wel de summit.

Ziet er goed uit allemaal. Ik ga het van het weekend proberen. Bedankt.

Ik wil eens witlof op de bbq doen. Ik wil dit bij een gerecht doen wat op 120 celsius, procureur steaks, indirect gegaard wordt. Hoelang zou dat moeten als je de stronkjes halveert? Iemand ervaring met witlof?

Slim bedacht zo met die fles. Hoe lang en bij welke temperatuur heb je de groenten en de aardappelen gedaan?