Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Briketten gebruik ik haast nooit meer maar wel houtskool. Ben benieuwd hoelang ik daarmee kan doen met 1 sessie
  2. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Ik heb de wielen gelijk aangepast, dank je wel voor de tip :) Hoe gaan de lange sessies ermee? Ben wel een beetje bang dat de as de luchtsleuf verstopt.
  3. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Ik heb net de Rosle f50s smoker gekocht en zal hem morgen in elkaar zetten.
  4. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Heb je wat foto's met die ikea rekken erin?
  5. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Wij gaan deze maand catering en nog wat beginnen maar een Razzo 22 is enorm groot en hou er rekening mee dat er meer brandstof nodig zal zijn. Ik heb nog een Grill Guru Classic staan en een Weber Performer maar die liggen vaak al vol genoeg als er vrienden komen dus een Rosle is welkom hier...
  6. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Ik heb de Fornetto 1,5 maand gehad maar hij zit wel een stuk beter in elkaar als een WSM en het fijne is dat er kleinde deurtjes inzitten waardoor je minder warmte verliest als je bij vult. Alleen bij het monteren van de poten sprong de emaille er al af. Het is een mooi ding maar door de mandjes...
  7. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Ik wist alleen dat je een review had gegeven maar niet dat je hem al had :)
  8. S

    R?sle smoker no.1 f150

    Inmiddels iemand die hem al heeft? Zit te twijfelen om deze erbij te kopen en het gemak van de wielen ideaal. Eerst had ik een Fornetto Razzo maar was niet te tillen als hij heet was.
  9. S

    Kant en klare heatermeters ronde 14

    Ik ook eindelijk:) alleen nog geen bevestiging gehad?
  10. S

    Kant en klare heatermeters ronde 14

    Zet mij vast maar op de lijst  :D
  11. S

    Pulled Chicken Dutch oven

    Mijn excuses, dit moet zoete paprika poeder zijn. :-S
  12. S

    Pulled Chicken Dutch oven

    Dank jullie wel voor de reacties en de reacties wat ik hier thuis kreeg is waarom het zo snel opwas  :D
  13. S

    Pulled Chicken Dutch oven

    Normaal doen wij kip low&slow roken voor pulled chicken maar deze keer doen we het anderes. Namelijk de Dutch oven way. Hier volgt het recept van Baron's Smoking BBQ : - Bereid de bbq voor op een temperatuur van 170 graden ( Bij Dutch oven gebruik ik vaak houtskool van b kwaliteit omdat je...
  14. S

    Kant en klare heatermeters ronde 13

    Even een rare ( misschien domme vraag ) Maar wat is nou het verschil : ?124,-- voor de 4 thermistor uitvoering (4P) ?134,-- voor de thermokoppel versie (TC) Mocht ik hem volgende keer gaan bestellen.
  15. S

    Grill Guru Classic

    Zijn er hier mensen die in het bezit zijn van de Grill Guru Classic? Ik ben hem of haar in bezit sinds begin vorig jaar en wil hier de ervaringen met elkaar delen.
  16. S

    Diverse soorten Black Ranch houtskool

    Beste leden, Nu de houtskool van Cranenbroek( Masterfire hardhout ) niet meer verkocht word heb ik snel iets anders nodig voor lange sessies. Dammers vind ik persoonlijk snel opbranden en leuk voor max 6 uur. Nu zie ik meerdere soorten black ranch voorbij komen. Welke raden jullie aan voor...
  17. S

    Borrelplank met home made worst,moinkballs en kippenpootjes

    Ik weet niet hoeveel je uit wilt geven maar de kenwood kmc570 is in de uitverkoop en daar zit meteen alles bij.
  18. S

    Borrelplank met home made worst,moinkballs en kippenpootjes

    Dank jullie voor de reacties en wat op de plank lag was ook erg snel op :P
  19. S

    Borrelplank met home made worst,moinkballs en kippenpootjes

    Voor het eerst zelf worst gemaakt met de nieuwe keukenmachine en begonnen met Jalapeno worst gemaakt van procereur en rugspek. De kippenpoten gemaakt met zelf gemaakte Chick Mix uit Jord zijn boek. Moinkballs zelf vlees voor gedraaid bestaande uit riblap en speklap en de kruiden met een zelf...
  20. S

    Picanha Black angus burger

    Buiten mijn verwachting en eerlijk gezegd vond ik het lekkerder als een Wagyu burger :)
Terug
Bovenaan Onderaan