Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. G

    T-Bone Steak

    Dank je
  2. G

    T-Bone Steak

    T-Bone Steak. Vers rozemarijn, knoflook en tijm. Eerst indirect 180 graden tot kern temperatuur van 50 graden gemeten daarna afgrillen direct 3 minuten per kant.
  3. G

    Rosbief eerst keer

    Eerst keer Rosbief op de kamado. Gewicht 400gram Eerst in marinade olijfolie, peper, teentje knoflook, vers tijm en rozemarijn, 2 uurtjes in koelkast in zakje. Indirect 100-110 graden tot kern temperatuur 50graden dan 10minuten in folie. Kamado heet laten worden, heet deflector er uit en op alle...
  4. G

    Spare ribs 2.5 1.75 1uur methode

    Vandaag spare ribs gemaakt Rubs Coca Cola met Coca Cloa marinade en Sweet Bones and Butts rub met sweet chilli en honing marinade, deze combinatie vonden wij niet zo super lekker. Iemand tips?. De Coca Cola is ons favoriet. Afsluiten met een koud Sambuca, heerlijk.
  5. G

    Smashburgers 9.5 van de klein kinderen

    idd had iets dunner mogen zijn, volgende keer iets harder drukken
  6. G

    Smashburgers 9.5 van de klein kinderen

    McDonalds gaat er altijd in maar dit vonden ze echt super lekker gelukkig😀
  7. G

    Smashburgers 9.5 van de klein kinderen

    Smashburgers gemaakt eerst keer. Is super lekker geworden. Klein kinderen gaven en 9.5. Kruiden recept online gevonden, ik heb ook een half eetlepel fenegriek toegevoegd. Verder rundergehakt 15% vet, spek, gebakken uien, tomaat, komkommer en ijsberg sla.
  8. G

    Tandoori Chicken op spit

    Raymond mijn hobby is ook Indiase eten koken, de boeken van The Curry Guy zijn erg goed vind ik. Vooral de Red Book. Gr Kevin ik heb hem geplaatst 😀
  9. G

    Tandoori Chicken op spit

    Hier recept voor Tandoori Chicken Voor een hele kip van +/-1.5kg. Ik haal het vel van de kip maar met vel is ook lekker. Wrijf eerst het kip met mengsel van: -Sap van 2 citroenen -2-3 eetlepels gember knoflook pasta Rood voedingskleurstof puur voor de kleur, kan ook zonder. Marinade -200gr...
  10. G

    Tandoori Chicken op spit

    Als je Murg lekker vindt dan vind je wat ik maak ook heerlijk denk ik
  11. G

    Tandoori Chicken op spit

    Ik denk ik wel, Murg is een dish uit Noord India.
  12. G

    Tandoori Chicken op spit

    Lekker Tandoori kip op de spit gemaakt, heerlijk, goed gekruid en lekker mals. Voor de liefhebber geheim ingrediënt Parmezaanse kaas in de marinade en 24 uur in de koelkast. Als iemand het recept wilt laat mij weten? Gr Kevin
  13. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    En dit is het eind resultaat 😀😀
  14. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    Vandaag mijn keuken opgehaald bij Jan Douglashout Buiten Keuken (zie Facebook). Staat nu op zijn plek, kamado erin. Project afgerond. Er volgt nog een foto met de verlichting aan😀
  15. G

    Makro dikvlees spareribs

    Wesley, ik koop altijd de gewoon ribben dat altijd lage prijs. 10kg voor rond de €50 uit de diepvries. Die zijn erg lekker en er zit best wel wat vlees op. Ik doe altijd eerst kruiden erop uurtje voor ze in de kamado gaan, op 120graden voor 2.5 uren, dan 1.5 uur in folie dan 45 minuten op de...
  16. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    Overkapping is bijna klaar, stroom en led verlichting, plafond. Plafond rondom af werken dan helemaal klaar en kan de kamado keuken erin.😜😜. Mijn keuken wordt door Jan Douglashout Buiten Keuken (Facebook) gemaakt. Zie ook foto.
  17. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    Weer een stukje verder. Boein gereed, regen goot en regenpijp.
  18. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    Jawel, is mooier toch?. Boien, plafond, achterwand en electra moet nog.
  19. G

    Kamado Buiten keuken en overkapping

    Vandaag druk geweest met de overkapping van mijn in de maak kamado buiten keuken. Vandaag zijwanden in gemaakt.
Terug
Bovenaan Onderaan