Zoekresultaten

Vandaag gaan wij Goulash maken op de Joe. We have lift off Vlees aanbraden Tomaten , ui, knoflook , punt paprika en kruiden erbij Vlees erbij Het lange wachten gaat beginnen Klaar! Moet toch eens betere foto?s gaan maken Eten was heerlijk!

Mooie afsluiter voor je Weber. Eet smakelijk en veel plezier met je BGe

Ziet er lekker uit!

Ziet er goed uit. Ik verbouw ook altijd tijdens het bbq-en

Ja broodje doe ik normaal ook op het rooster maar dacht probeer eens in de skillet. Loslaten van de burger was geen probleem, maar toch bleef er resten achter die later en moeilijk vanaf kwamen, dus veel boenen met een sponsje.

Vandaag voor mijn verjaardag een cast iron grate gekregen en die moet natuurlijk wel gebruikt gaan worden! We waren een dagje naar zee geweest dus toen we thuis kwamen hebben we maar voor hamburgers gekozen. De spiff methode aanhouden, de Joe aangestoken en de skillet erop Begonnen met...

Eigenlijk straight forward. Afhankelijk van de grootte van de slabs is het 3-2-1 of 2-2-1. Na het inpakken vang ik het vocht op en meng dit met mijn BBQ sauce ( Sweet Baby Rays ) om toch een beetje een eigen smaakje aan te geven. Hier houden ze van fall of the bone, mega sticky  :)

Op de to- do list. Nu alleen de familie aan de bonen krijgen

Tjee ziet er goed uit .

Ik weet het, in de heat of the moment vergeten plaatjes te schieten . Maar ik beloof dat de volgende run goed gedocumenteerd zal worden [emoji847]

Afgelopen zaterdag een lekker maaltijd klaargemaakt. De kids wilden sticky ribs en de vrouw gaf aan een lekker toetje te willen. Dus, lekker ribs , Smoked potatoes en smore?s van de Joe. De ribs lekker op 2-2-1 . De eerste twee uur lekker in het rook, aardappelen erbij en gaan.  Om 18.00...

Op de to-do list . Top bedankt

Leurs zit in Venlo en heeft een grote BBQ afdeling , voornamelijk gericht op Weber. Maar qua rubs en sauzen best een redelijk assortiment. Wees niet bang, genoeg keuze daar om veel geld uit te geven

Ja vond ik wel iets toevoegen

Vorige week een lekkere stoofpot gemaakt op de Q. ?s Morgens begonnen met het kappen van de uien en knoflook teentjes Daarna kilo sucade voor 45 minuten indirect met Apple snippers op de Kamado Joe. Pan op de Q , uien en knoflook laten fruiten. Ondertussen het vlees in stukken gesneden en...

Ik ga altijd naar onze slager in dorp. Slacht zijn eigen runderen en varkens . Slager is zelf ook  BBQ-er .

Fuck it, ik ga breien

Ik gebruik hem ook in de Joe en vind net een onmisbaar accessoires. Kan hem iedereen aanbevelen .

Daar ga je van watertanden (see what I did there [emoji3])

De lijst groeit sneller als ik weg BBQ-en kan. Luxe probleem , maar die druk!!!