Zoekresultaten

Net de verslagen van de eerste vier dagen gelezen en ik ga nu zeker het vervolg ook bijhouden. Suc6 SSS!

Lekker hoor, maar waar heb je ze nou op bereidt? Is dat een UDS?

Ja de Fantast van Ikea had ik 's middags gekocht en gechecked in kokend water, hij gaf precies 100?C aan. Ik had de probe door een aardappel geprikt en op het grillrooster gelegd, precies waar je gerechten dus ook liggen. Wat ik wel raar vond dat het eigenlijk precies andersom was dan ik...

Is echt een aanrader hoor, staan een hoop leuke gerechten in en door de prachtige foto's krijg je meteen al trek ;)

Ik heb er twee gekocht gisteren, bedankt! Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk

Bene che sembra particolarmente appetitoso per?!

Vandaag een dronken kip aangetroffen in mijn tuin, het beest had meer dan een half blik bier op! ;) Dit is de eerste keer BCC voor mij en meteen de eerste keer mijn splinternieuwe Weber gebruikt. Bij de Sligro een mooi landhoentje gekocht van 1,65kg en die in de 'Chick Mix' rub gezet uit het...

Ik heb die hoekjes van de bouwmarkt en het hout ertussen is van een oude bezemsteel. Vastgezet met popnagels en het zit als een huis. Aan de zijkanten zitten er nog twee,  maar die zie je niet op de foto. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk

Even een side-vraagje; waar heb je dat rib-rack vandaan en wat kost dat? Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk

Eigenlijk alles :) Wat voor vlees is het? Hoe bereid je het en met wat voor kruiden? Welke garnering ligt erop? Misschien heb je een link naar een pagina waar alles al op staat, maar die kon ik niet vinden. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk

Ik heb siliconen handschoenen bij Aliexpress besteld. Ze kosten ? 9,67 per stuk, daar ging ik mee de fout in, omdat ik dacht dat het een setje was, dus later maar de tweede er ook bij besteld. Het voordeel hiervan vind ik dat ze lekker lang zijn, waardoor je je onderarmen niet snel verbrand...

Dar vraagt om onderzoek, ziet er bijzonder smakelijk uit hoor. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk

Dank allemaal voor de hartelijke ontvangst!

Done: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=15047.msg246597#msg246597

want Jack is binnen :D Er werd mij verzocht me nog even voor te stellen op het forum; bij deze dus. Mijn naam is Jack, 51 lentes jong en woonachtig in Alkmaar, werkzaam in Amsterdam, ik ben getrouwd en heb twee zoons van 20 en 18. Sinds ik dit forum tegenkwam op mijn speurtocht naar info over...

1 eetlepel witte wijnazijn... Wat Boldeagle en Quun zeggen hierboven over de zuurstof die er ineens bijkomt lijkt mij een plausibele verklaring. Ik wist dus ook niet dat er brandbare gassen in de UDS hingen, in ieder geval heb ik er weer wat bijgeleerd zo ;) Bedankt voor de uitleg mannuh!

Thx! Op de laatste foto zie je dat de schoorsteen bijna dicht is en er aan de rechterkant wat rook ontsnapt. Volgens mij is dat niet zo'n probleem, omdat hij toch ergens zijn rook kwijt moet ook. Maar als ik nog eens een deksel van een Weber kan bemachtigen dan wil ik die erop maken, ook om eens...

Gisteren voor de allereerste keer mijn zelfgebouwde UDS gebruikt om pulled pork te maken. Het eindresultaat was echt onwijs lekker, met 8 mensen van gegeten en dat smaakte bij iedereen naar meer B-) Alleen gebeurde er aan het eind iets onverwachts; tot twee keer toe kwam er een steekvlam uit de...

Een aantal maanden geleden werd ik getroffen door de UDS griep en ben toen veel info gaan verzamelen met als doel om er zelf eentje te gaan bouwen. Dat is uiteindelijk gelukt (vind ik zelf :P) en dan hierbij de foto's van een kaal tonnetje tot een echte UDS. Ton op Marktplaats gevonden: Meten...

Hoi Richard, ik zag dit topic toen ik zocht op Jupiler ton en heb er een vraagje over. Ik neem aan dat je hem al een aantal keer gebruikt hebt, maar hoe is de buitenkant nu? Zit de lak en de sticker er nog op, of bladdert dat eraf? Alvast bedankt!