Zoekresultaten

Hachis parmentier Wat? Hachis parmentier ofwel de Franse variant van cottage pie. Buiten vallen de mussen van het dak, maar als spareribs in de winter kunnen, dan kan dit zekers in de zomerse lente 😎😎 😜. Eerst wat niet te mager rundergoulash gekocht. Deze mocht een uurtje rook vangen...

Toch vreemd, ik maak dit sinds de ontdekking nooit anders meer dan aan het spit. Juist dat het niet overal even knapperig is vind ik lekker. Verdwijnt geportioneerd in de diepvries en wordt daarna krokant opgebakken.

Pfffff uitslover 😍😍😍😍😍

Ferari heeft al lang geleden de overstap naar rood gemaakt. Sinds de jaren 20 racen ze met rood met af en toe een gele editie en associeert iedereen Ferrari met rood. Net als iedereen bge met groen associeert en nu dus ook met zwart.

Ik weet niet. Je koopt een BGE voor kwaliteit of voor status. In beide gevallen laat je dat denk ik niet varen op de kleur of je moet groen echt saai vinden of de vorm niet mooi, maar dan kies je voor rood of ovaal. Maar ja, die blauwe en zwarte Ferrari wordt ook verkocht. 🤣

Bijzonder om zo je merkidentiteit aan de kant te gooien. De volgende wordt rood, ovaal of van metaal? 😂😂 Voelt een beetje als een blauwe Ferrari, net niet. Vraag me af of de verkopen dan zo tegenvallen dat je hiermee verwacht een andere markt aan te boren? Of kopen de echte fans deze er gewoon...

De gyros burger 😋😋😋

Mijn bbq maatje @SandyMan had een leuke onderwerp voor de fotowedstrijd: "Wereldse burger". In eerste instantie dacht ik aan het kopiëren, maar dan met kwaliteit, van de Big Mac. Alleen zijn smashburgers niet helemaal mijn ding en ik wilde de wereld van Trump niet promoten, dus wat anders 😜...

Gefeliciteerd Sander🎆🎆

Prachtig Sander. Dat Nieuw Zeelandse hert heeft misschien niet de meeste wildsmaak, maar daardoor krijg je er een prachtig toegankelijk stuk voor terug. Altijd super qua snit en botermals. Heerlijk!

Die Montecristo er bij 😍😍

Kerstbrunch

Hmm alle foto's worden automatisch gedraaid 🤔

1e kerstdag bij mijn ouders, of ik wat voor bij de brunch wilde maken? Ik riep, natuurlijk, spareribs. Mijn moeder keek me vreemd aan, mijn vader protesteerde niet, dus spareribs it will be 😋😋. Een paar mooie dik bevleesde ribs gehaald. Het plan was om ze van een cherry coke marinade te...

En de Zweedse k&k balletjes mocht absoluut niet? 😜

Hmmmm eens iets om te onthouden. Wat is langere tijd? En vacuüm beschermd je product toch ook deels?

Sligro verkoopt het 😁

Het wordt in iedergeval zo een stuk ingewikkelder. Gewoon vacuümzouten, dan kun je het zoutgehalte op voorhand bepalen en maakt ontzouten overbodig. Afhankelijk van de dikte van je vlees is het in 1-3 weken tijd volledig verdeeld in je vlees opgenomen.

Klopt, maar ik weiger mindere kwaliteit (lees goedkope supermarkt kwaliteit) olijfolie te kopen. Daarnaast ben ik gewoon lui en wil ik één goede basisolie hebben en een flesje wat ik af toe gebruik als ik iets echt goeds wil. Tip, kijk het programma keuringsdienst van waarde over olijfolie...

Ziet er top uit 😋😋