Zoekresultaten

Welkom Gustaaf. Ben benieuwd naar je creaties! 😁

Wat ziet dit er heerlijk uit zeg. Dit is het echte werk het ziet er uit zoals het bedoeld is! Baba ganoush is hier thuis 1 van de favorieten 😁

Het ziet er heerlijk uit!

Welkom Melvin! Ben benieuwd naar je uiteindelijke keuze. Veel plezier!

Wauw dit ziet er super uit. Heel creatief!

Eerste gebruik van mijn nieuwe kamado tevens ook mijn eerste keer aan het werk met een kamado. Ik ben positief verrast! Mooie dry aged 1.2 kg tomahawk uit engeland (makro). Goede laag zout er op, zwarte peper en knoflookpoeder en paar uur in de koelkast laten staan. Eerst gerookt met wat...

Wat ziet dit er heerlijk uit. Deze ga ik onthouden!

Dank Bob! Ik heb een grote familie en veel vrienden. De groepsgrootte varieert daarom sterk, maar ik moet minimaal 15 personen kunnen voeden als ik mijn ouderlijk gezin en dat van mijn partner uitnodig. Vandaar de keuze voor de grote grill. Daarnaast wilde ik achteraf geen spijt krijgen van...

Dank allemaan! Ik moet leren om eerst foto's te maken voordat het eten al op is 🤣 Maar maar hier alvast een voorproefje: Portugees geïnspireerde gevlinderde kip geserveerd met molho verde (portugees voor salsa verde), groente en salade. Kip eerst gerookt op de offset en vervolgens op...

Beste allemaal, Mijn naam is Ed, ik ben 40 jaar oud en geboren en getogen in Rotterdam. Na lange tijd op dit forum te hebben meegelezen, heb ik besloten mij daadwerkelijk aan te sluiten bij dit mooie genootschap. Ik barbecue al sinds jongs af aan (althans, ik dacht dat ik aan het barbecueën...