Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Karst

    Poulet noir aan het spit!

    Dat is dus die kip waar je niet van kan plukken...
  2. Karst

    Margrietschijf Grill Guru coating laat los

    (Even gecheckt hoe die coating er uit ziet) ik zou een foto maken van het losgelaten gedeelte en het claimen bij Coolblue. Ik zie wel witte aanslag van hoog opstoken maar dat mag niet de reden zijn dat het chroom afbladdert. 
  3. Karst

    Margrietschijf Grill Guru coating laat los

    Denk dat GG ook wel een "eerste eigenaar" beleid heeft. Maak van je nadeel een voordeel en koop een RVS kap (Smokeware oid)
  4. Karst

    Firebox divider BGE medium

    Nee, ooit misschien..
  5. Karst

    Heat deflector. Metalen schaal 45cm

    Bij de Ikea hebben ze van die rvs borden (om kaarsen op te zetten, zand en andere meuk) <?10.
  6. Karst

    Upgrade Primo Jr

    Bbq Guru partyQ een idee?
  7. Karst

    Welke barbecue?

    Ga liever samen forums afstruinen/inlezen en een bbqzaak bezoeken dan ?400 ergens ?iets? kopen wat het uiteindelijk toch niet blijkt te zijn. Hobby mag geld kosten (..en dat gaat het..)
  8. Karst

    Dilemma: Bastard Medium of Grill Guru Elite Large?

    Meer mensen met een dilemma, overweeg ook de Primo Round (Large) in de aanbieding bij een aantal leveranciers (goedkoopste op dit moment 997 dacht ik) https://www.meerbarbecue.nl/primo-grill-kamado-all-in-one.html
  9. Karst

    DanBras Sateh - zoals het hoort

    Tegenwoordig maak ik ze van kophaas. Toppertje!
  10. Karst

    Thermoworks Smoke te bestellen in Frankrijk

    Weet iemand of de Gateway voor de Smoke ergens in NL (dan wel EU) te koop is? Dat tasje om je Smoke (en Gateway) + probes in op te bergen is ook wel een mooie aanvulling.. (Maarja, 50 euro verzendkosten plus inklaringskosten..)
  11. Karst

    Thermoworks Smoke te bestellen in Frankrijk

    Rolls Royce onder de thermometers..
  12. Karst

    Wok houder voor op BGE

    https://ceramicgrillstore.com/
  13. Karst

    Buitenkeuken voor de Primo

    Hoewel het buiten is zou ik toch iets van een rookafvoer in het dak maken. Lijkt mij dat nu de rook lang blijft hangen in de ruimte.
  14. Karst

    Waar gunstig kokos briketten halen omgeving Hoofddorp

    Cruquius (tuincentrum) heeft Flamy.
  15. Karst

    Dry aged cote de boeuf

    Ik zou het alleen niet een dag van te voren zouten.. ontrekt vocht.
  16. Karst

    Eerste bevindingen Grill Grates

    Die code wil ik graag gebruiken als de grates voor de Minimax binnen zijn. (had daar 3 weken geleden een mailtje over gestuurd) Tot wanneer geldig?
  17. Karst

    Eerste keer DanBras Sateh

    Natuurlijk wel aan je recept houden..  Veel eerste keer gebruikers gebruiken wat ze in huis hebben en dat is veelal de standaard Conimex ketjap. Je krijgt dan een lichtbruine sat?. De A maakt de sat? een stuk donkerder (het verschil of er 1 of 2 dagen is gemarineerd is ook te zien) Vrijdag bij...
  18. Karst

    Eerste keer DanBras Sateh

    Naast de kippedijen marineer ook eens 2 dagen met deze ketjap manis. Indirect en op einde even in de hitte (anders verbrand de suiker in de ketjap)
  19. Karst

    Dry Aged Beef Short Ribs

    Dank! Hele grote blij hier!
  20. Karst

    Dry Aged Beef Short Ribs

    Dank.. one of a kind dus (bovenblad zelf gemaakt of kan je dat bij iemand laten maken?)
Terug
Bovenaan Onderaan