Zoekresultaten

:) Maar wat een "clean/proper" rooster is me dat

Dit staat bij mij op de todo lijst (het spit). Maar zal zeker lekker geweest zijn

Als er ei bijzit dan kan ik de kleinsten misschien overtuigen, ziet er wel lekker uit. Over die asperges doe ik altijd wat limoen (of citroen) over, geeft wat meer smaak

Nog nooit fruit op het rooster gedaan, dus mij toch een beetje ingehouden ook qua temperatuur. Volgende keer gaan we "full out" en zal het zeker bij zo een 300 graden zijn (of meer) :).

Het gaat om de smaak, en hier net hetzelfde ... het zijn nu altijd smash burgers, denk dat het ondertussen al 2 jaar geleden is dat we nog eens andere gemaakt hebben

Paloma met een twist https://www.bbqgenootschap.nl/threads/paloma-met-een-twist.38155/#post-535899

In mexio kan je dus een Paloma cocktail drinken ... dit kan je ook gewoon anders maken (en beter dus) Een paloma is dus: - pompelmoes - limoen - tequila - soda of bruisend water - eventueel suikersiroop en/of guave Dit gaan w dus licht anders doen Voor 2 (het is een beetje afhankelijk van de...

Sterk bij prijs en die emaille laag + ijzer ... daar zal toch schade op komen, misschien niet bij eerste gebruik (en eerste paar keren). Ik koop geen simpelweg geen dingen meer waar je "voorzichtig" moet mee zijn. Het is oftewel rvs of tewel gietijzer of carbon staal. De rest komt er hier niet...

Exuses zijn niet nodig hoor, kwam misschien net iets te bot over :). Kan in elk geval geen kwaad, zo heeft iedereen dit nog eens gelezen :)

Mooi projectje

Dit is hier al meerdere malen aan bod gekomen. Ik gebruik het nog wel, heb ook van die ringen geprobeerd etc, maar die zijn snel stuk. Nu gebruik ik eentje van rösle met vervangbare kop. En 1x per jaar vervang ik de kop gewoon. Maar dat terzijde. Na het poetsen even met een doekje met olie...

Er zijn veel dan die geribbelde smashers te vinden ook. Een smash burger moet eigenlijk zo dun mogelijk zijn en vanmiddag nog gemaakt hier. Echt gewoon flinterdun, dat er bijna gaten in de burger zelf zitten, zijn ook zo direct klaar. Maar ozo lekker. Vroeger maakt ik wel eens hamburgers, en...

Afbakening of hekken zetten :)

Altijd verse pizza en tomatensaus :). Ben ik om de 6 a 8 weken al eens een hele namiddag aan bezig aan de tomatensaus te maken en dan is er pasta/pizzasaus en dan de spaghetti saus. Zeker al het snij/kuiswerk van de groenten is al een met gemak 1,5 tot 2u. Maar het moet lekker zijn, en hier...

Niemand, maar ook niemand komt hier aan de barbecue of iets aan als ik bezig ben, dat is toch een ongeschreven regel dacht ik. Een biertje mogen ze brengen en kijken, maar daar stopt het toch echt wel bij mij :) ... ben er zeker van dat er velen hier ook zo denken

Ik ben zelf al een tijdje aan het nadenken over net hetzelfde Ik heb wel 2 carbon stalen pannen. Alleen de spaghetti saus die maak in een rvs pan gewoon omdat de zuren je laagje kunnen aantasten. En hier eten we toch 2-3x per week iets met tomatensaus (pizza, spaghetti en dan nog eens een pasta...

Dit is iets wat ik sterk overweeg van ook te kopen, aangezien wij bijna wekelijks smash burgers eten :) En scheelt em toch een hoop gedoe met kolen en ook qua kostprijs

Was juist hetzelfde aan het denken, hij zal toch min of meer correct moeten liggen. Maar het idee is niet echt zo nieuw, er zijn zo een paar oven die dit doen en ik zie wel dat het wel voordelen heeft. Maar een pizza ronddraaien met een turning peel is niet zo moeilijk als je dat 1 maal gedaan...

Hier maken we geen hele kip, dus het zou zeer gelimiteerd gebruik zijn hier. Hier thuis heeft niemand graag beentjes aan zijn vlees (inclusief ik). Dus alleen voor picanha te maken of eventueel eens zelfs pitta aan een spit ofzo, maar er zal ooit wel eens eentje komen :)

Ziet er lekker uit, dit zou voor mij de reden zijn om een spit te kopen :)