Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ghost

    Thermometer

    Ik heb de Inkbird - ISC-007BW met controller. Probes zijn met draad. De draadloze zijn inderdaad dik. Maar als het vlees te dun is voor die probe dan is uw vlees te dun voor low and slow denk ik 😉 Dan gebruik ik de Thermapen.
  2. Ghost

    Thai Beef Satay

    Heerlijk zulke satetjes🙂 Hier ook beide ziek, Corona volgens onze dokter, al 3 dagen hoge koorts🥵
  3. Ghost

    Sara.

    Dat ziet er lekker uit. Marsepein en frangipane zijn mijn lievelingen in cake en taart. Heb je een volledig recept?
  4. Ghost

    Zalm op plank - geen rook?

    Zelf week ik de plankjes niet, ze zijn dan snel aant roken, wel met directe hitte werken. Een reeds gebruikt plankje in dunne latjes klieven. Dan 1 of 2 latjes in de vuurhaard. Rook verzekerd, dat doe ik soms ook.
  5. Ghost

    Bouwjaar Weber houtskool/briketten BBQ's

    THX @Ewald, leuk om te weten.
  6. Ghost

    Bouwjaar Weber houtskool/briketten BBQ's

    Ik heb hier een 47 CM smal Weber staan met share a coke print op handvat. Komt van bij mijn moeder. Heeft BQ code, welk jaartal zou die dan hebben?
  7. Ghost

    Beer can chicken (sitting duck)

    Lekkere kip, altijd goed. Ze zit er relax bij 😉
  8. Ghost

    Nieuwe topcap bastard

    Nieuw vilt kleven? Foto's?
  9. Ghost

    Varkenshaasje van de bbq voor het avond eten!

    Jullie hebben zeker lekker gegeten 👍 Die koekenpan kan vanaf nu achteraan in de kast😉
  10. Ghost

    Basic Hamburger / Zalm Terriyaki op cederhout

    Komt die burger uit de Q? Graag bewijs dan met een foto 😉 Dat zijn de regels hier.
  11. Ghost

    Who doesnt like a nice rack?

    Die ribben zien er smakelijk uit. Daar heb ik geen bestek voor nodig🤣
  12. Ghost

    Roken met vijgenhout?

    Geen ervaring met vijgenboom hout. Wel weet ik dat je uw rookhout zeker goed moet laten drogen, welke soort dan ook.
  13. Ghost

    Gerookte Eendenborst als zondagmiddag lunch.

    Dat ga ik straks ook maken. Lekker met een frisse salade.
  14. Ghost

    Short ribs op de Big Joe

    Dat gaat lekker worden. Plaats nog snel een foto op de Q, dat zijn de regels in low & slow.
  15. Ghost

    Spareribs en appelcrumble

    Lekker man. Heb je een recept voor die appel crumble. Ik wil die deze week ook eens proberen. Heb je die gietijzeren potjes voorverwarmd?
  16. Ghost

    Big Smacks

    Franse friet? Het is Belgisch friet hoor 😉😀 Jullie hebben wel lekker gegeten in ieder geval👍
  17. Ghost

    Pizza, de afdeling van mijn man

    Mooie pizza hoor. Hier ooit nooit mooi rond. Maar dat proef je niet😉
  18. Ghost

    Iberico Lagarto

    https://www.bbquality.nl/recepten/iberico-lagarto-met-orzo-recept/#:~:text=De%20Iberico%20lagarto%20is%20een,kan%20prima%20medium%20gegeten%20worden.
  19. Ghost

    Pizza

    Gerookte kip is ook lekker op pizza.
  20. Ghost

    Unpacking onze nieuwe; Keij Kamado Pro - Compact - divide & conquer series!

    Ziet er mooi uit in het zwart. Daar ga je veel plezier aan hebben 👍
Terug
Bovenaan Onderaan