Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Beste BBQ Vrienden!
De maandelijkse foto-wedstrijd heeft me uitgedaagd om eens wat nieuws te proberen... ik gebruik de DO vaak in de barbecue, meestal zonder deksel en dan lekker voor stoofpotjes, chili, lekkere rokerige pastasauzen... ik bak er ook wel eens brood in. Meestal dan juist buiten...
Ik gebruik 1 of 2 chunks rookhout vol in de gloeiende kern. Ik geloof dat koud vlees vooral veel rook oppakt in het begin, dus het eerste uurtje rook vind ik belangrijk. Meteen vanaf het begin.
Mooie Knor!
Een beetje water in een druippan op je platesetter helpt de rook ring als je die ambieert. Wat smaak betreft, iets meer chunkies rookhout misschien?
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.