Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Charcuterie... een nieuwe wereld!

    Er is familie die zich op minder aandacht mag verheugen ben ik bang.......
  2. Cherrywood

    Eerste keer moink ballen

    Alle vertrouwen in! Mooie dagen en een lang weekend om te kokkerellen
  3. Cherrywood

    Eerste keer moink ballen

    Zien er goed uit! BBQ is nog erg schoon snel door nu ;)
  4. Cherrywood

    Coq au Vin 2.0

    +1 als ik alleen al naar hem luister krijg ik zin om te koken, trek en ik kom er ook van aan denk ik .........
  5. Cherrywood

    The Lodge

    De XL versie is er ook en je zal zien het staat net ff beter ;)
  6. Cherrywood

    The Lodge

    Potverdikkie, ben niet jaloers, niet jaloers, niet jaloers 🤌🙏 ;):) De Onyx zou trouwens wel heel mooi staan in deze setting......
  7. Cherrywood

    Weber Summit accesoires (evt niet van Weber)

    :love: Crossover Weber style / Kamado style om zones te maken............. Geeft idd wel heel veel opties en mogelijkheden. Ga daar eens over nadenken ! (y) (y)
  8. Cherrywood

    Deegbollen Sligro drogen uit

    @Edwin84 +1 Dit ligt niet aan jouw deel van het proces volgens mij maar aan de kwaliteit van de deegbollen. Je bakjes lijken mij beter te sluiten dan de gemiddelde deegkrat. Als de bovenste foto van dezelfde deegbollen is ziet het er ook vrij droog uit. Ik zou dit ook bij Sligro neerleggen...
  9. Cherrywood

    Deegbollen Sligro drogen uit

    Gebruik nu een paar jaar de deegkratten maar die werken ook prima. Omdat het harde stukken zijn lijkt het me meer iets van het produktie of vries proces?
  10. Cherrywood

    Hele Zeeuwse Huhne

    Deze dame ziet er prima uit. Ik maak dit te weinig....... :unsure:
  11. Cherrywood

    Op vakantie en nemen mee

    Waar ga je heen? Weekje all in Turkije? ;)
  12. Cherrywood

    Zuid Amerikaanse dames op bezoek: DE ultieme test

    "You Nailed it" ! En daarmee je eer, de eer van het Genootschap en van heel Nederland gered! Van het schrikbeeld om de eeuwigheid in te gaan als "de man van het venkelworstje" de omslag maken en zo terug te komen getuigd van GROTE klasse! Heerlijke reportage, lekker gegeten en mooie...
  13. Cherrywood

    Wat zou het zijn ???

    Dat ben ik zeker met je eens. Al heb ik dat persoonlijk met rood dan weer niet. Maar kanarie geel zou voor mij wel een deal breker zijn.
  14. Cherrywood

    Pulled chicken, miljaar das lekker

    En als je dan toch "the rabbit hole" in gaat probeer ook de koreaans gekruide varianten.......
  15. Cherrywood

    Big Green Egg Hex

    Loooooove torx! Die grip :p :love: liefst wel T10 en groter maar ieder zijn voorkeur......
  16. Cherrywood

    Kipshoarma

    Vervelend hè zo`n papa die altijd maar achter de BBQ staat :love: @Ewald bedoel je Muhammara ? of is dit een andere? Erg lekker!
  17. Cherrywood

    Brisket advies

    Wat @Frits zegt. Verder zijn er hier vast mensen die willen komen proeven als het je écht te veel wordt ;)
  18. Cherrywood

    Deegbollen Sligro drogen uit

    Je hebt echt uitgedroogde stukken? Zou dit niet bij het invries proces kunnen ontstaan. :unsure: Ik maak mijn deegbollen zelf. Als ik er overhoud vries ik ze in. Die ontdooi ik meestal door ze een uurtje of 6 van te voren in de deegkrat te leggen. De bak maak ik altijd een beetje vettig maar...
  19. Cherrywood

    Wat zou het zijn ???

    Maarrrrr ik vindt het wel een mooie kleur. eerlijk is eerlijk. Nou zou de kleur mij niet snel tegenhouden maar als ik toch op het punt stond om een BGE te kopen zou ik voor de BOE gaan.
Terug
Bovenaan Onderaan