Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ewald

    Voorstellen

    Hoi Ryan, welkom bij het Genootschap
  2. Ewald

    Voorstellen

    Hoi Roberto, welkom bij het Genootschap
  3. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Patrik, Welkom bij het Genootschap
  4. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Eric, welkom bij het Genootschap
  5. Ewald

    Hello World

    Hoi Boudewijn, welkom bij het Genootschap
  6. Ewald

    Fotowedstrijd april 2026 - Kip, het meest veelzijdige stukje vlees

    Voor deze maand is het onderwerp: Kip, het meest veelzijdige stukje vlees Het onderwerp is gekozen door de winnaar van de vorige maand @Ewald Het thema voor deze maand is heel laagdrempelig, om zoveel mogelijk mensen over de streep te trekken om mee te doen aan de fotowedstrijd, Kip. Maak een...
  7. Ewald

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - maart 2026!

    Allen. Bedankt voor de felicitaties(y)
  8. Ewald

    Opbergbox

    Deze heb ik 1 van 50 en 1 van 70 liter zijn waterdicht. https://www.gamma.nl/assortiment/iris-opbergbox-click-70-liter-waterdicht/p/B180192
  9. Ewald

    Nog maar een buikspek dan

    Vandaar dat de omgevings temperatuurweergave van de Meater niet accuraat is, en waarschijnlijk nooit zal worden wordt teveel beinvloed door het vlees. Nu vind ik de probe op het rooster bij de laatste foto niet extreem dicht bij het vlees staan, bij de eerste wel, zoals @Cherrywood al aangaf. Ik...
  10. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Schalk, welkom bij het Genootschap
  11. Ewald

    Even voorstellen

    Heerlijk weer iemand die vanuit zijn passie voor koken de BBQ wereld is ingestapt. Welkom bij het Genootschap Remon
  12. Ewald

    Nieuw lid uit Wormer

    Hoi Martijn, welkom bij het Genootschap
  13. Ewald

    Even voorstellen

    Hoi Harrie en Petra, welkom bij het Genootschap
  14. Ewald

    Even voorstellen.

    Hoi Reks, welkom bij het Genootschap Sterkte thuis.
  15. Ewald

    Picanha ala Guga

    Heerlijke foto's. Logisch eerst met de draad portioneren in steaks en op je bord dwars op de draad snijden in hapklare reepjes
  16. Ewald

    Chicken broodje

    Ziet er heerlijk uit, love the black spots op het broodje
  17. Ewald

    Jambalaya!

    Niet fotogeniek zeg je? Man wat ziet dat er fantastisch watertandend uit. Maar geen tomaat?
  18. Ewald

    Eerste keer pulled pork!

    Nou, Nou, Nou, gaat vanzelf, is niet helemaal waar hoor, er is iemand die een vinkje in een vakje moet zetten na strenge controle op correcte uitvoering, en dat is 1 van de beheerders. Mooie uitvoering van je eerste PP en het eindbroodje ook nog eens mijn favoriet, met augurk, en ik heb nog niet...
  19. Ewald

    Rub, olie, suiker, boter wat doen jullie op de kip

    Ok maar noem het dan niet universeel of standaard Koreaans maar fusion koreaans of zoiets. Maar komijn wordt nagenoeg nooit in de koreaanse keuken gebruikt. Mozzerella is inderdaad ook niet standaard koreaans maar fusion, echter wordt dit wel veel in de moderne koreaanse keuken gebruikt. Iets...
  20. Ewald

    Beef Bulgogi

    Prachtig Tim, water loopt me in de mond.
Terug
Bovenaan Onderaan