Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sticky Fingers

    Buikspek: Babi spek (buikspek Babi Pangang style)

    Even een kleine bumb om dit mooie recept weer op de kaart te zetten. Het was weer verrukkelijk Ewald😋 Na al die jaren dat ik dit maak gaat het nooit vervelen. De Babi Pangang in combinatie met die heerlijk Babi Pangang saus is goud waard 👌🏻
  2. Sticky Fingers

    Varkenshaas roken en drogen - eerste experiment - met belangrijke vragen

    Wat Sander zegt is ook de optie, wel niet ideaal maar het zou wel kunnen werken, je zou ook eventueel als je het in de schuur wilt hangen een kaasdoek erom kunnen doen als je hem ophangt in de schuur. Heb je geen hok/berging in huis? Dat wil ook nog wel eens werken en de temperatuur is meestal...
  3. Sticky Fingers

    Eerste keer pastrami

    Ik zeg doen A3N🤗 Ik maak dat 3 x per jaar voor vrienden die er helemaal verslingerd aan zijn. Ik maak het tegenwoordig niet meer van een wholepacker of een flat maar van de Point van de Brisket(Brisket Ear)Dat vind ik stiekem het lekkerste stukje van een Brisket.
  4. Sticky Fingers

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    ja ik maak wel tijd om te koken/Bbqen, alleen het probleem is dat ik allemaal van die projecten heb lopen en dan schiet het er wel eens bij in om dingen van mijn to do list te maken. Zo ben ik al 1,5 jaar dit gerecht aan maken wat Ewald heeft geplaatst: Francesinha, monster sandwich uit Portugal...
  5. Sticky Fingers

    Tongstrami Sandwich

    Ik denk dat dat komt doordat ik het vroeger wel eens heb gegeten bij mijn oma. Die maakte het dan in het zuur als de koeien werden geslacht. Ik kan me de smaak nog goed herinneren en ook de geur in de keuken als ze het aan maken was. Ik ad het erna ook wel eens koud weg zo (heerlijk was dat!)...
  6. Sticky Fingers

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    Ja echt 🫣 moet er binnenkort maar eens van komen 🤗
  7. Sticky Fingers

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    Ik moet me schamen, telkens als ik ze zie langs komen op forum denk ik waarom heb ik dit lekkers nog nooit gemaakt 🤷🏼 Ze zien er verrukkelijk uit A3N 😋
  8. Sticky Fingers

    Droge taaie buitenkant rundertong

    Hoi Nathanael, Ik ben ook met een rundertong bezig en heb me wat ingelezen wat je het beste kunt doen als je hem op de Bbq maakt. Voor mij is dit ook nieuw maar als ik zo lees heb je de eerste paar stappen goed gedaan. Alleen gaat het fout om hem in de oven te plaatsen. Wat je kunt doen de...
  9. Sticky Fingers

    Tongstrami Sandwich

    Dank Wood! Ja die slagerij is hemels 🤩 Zo maken daar vrijwel alles zelf en die geur in slagerij laat mijn hersentjes op hol slaan 🤣 Het is maar goed dat ik weet wat ik wil als ik daarheen ga anders zou ik met boodschap karren vol naar buitenlopen 😅
  10. Sticky Fingers

    Make BBQ great again: crockpot Mississippi style pulled beef van short ribs

    Heerlijk Ewald! Het water loopt me al weer in de mond 😋 Jammer dat die Islam Slagerij niet online levert.
  11. Sticky Fingers

    Happy Valentine Baby!

    Liefde laten spreken door allemaal lekkers (y) De vrouwtjes @ het thuis front bij jouw Sander zijn zo te zien niks te kort gekomen.
  12. Sticky Fingers

    Tongstrami Sandwich

    Heb het verslag een update gegeven 🤗 De komende dagen zal het wat rustiger zijn kwa verslag. De arbeid roept voor de komende dagen 😔 Voor alle mensen die carnaval vieren, unne fijne vastelaovend gewenst ❤️💛💚🍻
  13. Sticky Fingers

    Sate Ajam alla joko

    Das das een goeien! Het is natuurlijk geen echt tamarinde water maar ik zou niet weten waarom niet ? Ik zelf gebruik ook geen echt tamarinde water maar doe er een beetje van dit in:
  14. Sticky Fingers

    Tongstrami Sandwich

    Nee helaas deze keer niet, maar ze zijn inderdaad lekker! Ik ben er ook mee aan het worstelen wat ik nu precies wil. Er komt sowieso een Reubeen style sandwich op het bord maar ik heb een mooi simpel recept gevonden van een mooie Italiaans restaurant genaamd Sorij die serveert het heel simpel...
  15. Sticky Fingers

    Sate Ajam alla joko

    Hoi Hogakb, Het recept van de Saté Babi Dido komt uit het prachtige kookboek van Vanja van der Leeden genaamd Indostok. Das wel ech de moeiten waard om dat te kopen als je van sateetjes houd. Ik zal je het recept van de saté Babi Dido geven, heb een foto gemaakt van het recept in het boek.
  16. Sticky Fingers

    Tongstrami Sandwich

    Hoi Bbq genoten Al langere tijd wilde ik een rundertong maken, er staan best wat leuke recepten op het internet maar Roy zou Roy niet zijn als er weer wat geks van gemaak ging worden. Ik houd gewoon mega van pastrami en kwam op dit idee na wat lees werk op het internet, het leek mij daarom ook...
  17. Sticky Fingers

    De beste kip - iedereen zegt het

    Lekker lekker! Heb gisteren een berg kooksla gemaakt voor vanavond bij de Pulled Chicken. Super easy om zelf te maken en zoveel lekkerder dan uit een zakje 🤗 Er staat een lekker recept op het forum dat ik al jaren maak: Coleslaw/Koolsla van Dominique
  18. Sticky Fingers

    Sate Ajam alla joko

    Heerlijk Hogakb😋 Ik krijg gelijk weer zin in die stokjes🤗 Deze liggen standaard in de vriezer hier 😊 Koud zijn ze inderdaad ook lekker! Ik betrap me er wel eens op dat ik er zo een paar als ontbijt eet in de morgen als ik ze zie liggen in de koelkast 🤣
  19. Sticky Fingers

    Pulled chicken

    Boo ik krijg er al weer honger van! Lekker strips 😋 Morgen ga ik berg Pulled Chicken maken voor de hongerige wolven die komen eten🤗
  20. Sticky Fingers

    De beste kip - iedereen zegt het

    Bijdeze Marq het recept dat ik daarvoor gebruik: BBQ Pulled Chicken Nachos Laat het je smaken 👊🏻
Terug
Bovenaan Onderaan