Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    Een klassieker tijdens de klassieker

    Ziet er goed uit! (Beter dan de uitslag van de wedstrijd)
  2. B

    pulled pork kroketten als test bij de snackbar

    Gaaf Leo! De LLLL van Leo  :P
  3. B

    Welk rookhout kopen?

    Gooi er meestal hickory en kersen op en af en toe nog wat eik en appel.
  4. B

    Ge?njecteerde pulled pork

    Lekker bezig geweest. Benieuwd naar het vervolg  :D
  5. B

    Bacon

    Heb appel gebruikt Looney
  6. B

    Eindelijk Brisket

    Mooi resultaat en gefeliciteerd met je koei
  7. B

    Fotowedstrijd, oktober "Scandinavisch".

    hahaha vind het goed. Doe ik ook mee  :P
  8. B

    Eerste keer pekelen

    Lekker rick. Deze staat ook nog op me lijstje :)
  9. B

    Voorstellen Cora

    Welkom cora
  10. B

    Bacon

    Mijn eerste echte bacon is een feit. Pekel is iedereen wel bekend dus tijd voor foto's. Na een weekje draaien Kon gelijk de rookstang proberen van de ProQ excel Wat blokjes en plakjes vacu?m getrokken. Had verwacht dat er meer zou overblijven maar was zo lekker dat ik mezelf niet...
  11. B

    BBQ voor de band!

    Mocht je evt ruimte gebrek hebben je kan bij mij wel een 47 of 57 kettle lenen.
  12. B

    Wegwerp handschoenen

    Hou niet zo van talkpoeder aan mijn kip.
  13. B

    BBQ voor de band!

    Bah krabbe twee magen die zullen wel wat lusten :P Wat je ook zou kunnen doen is je pp een dag (of 2) eerder maken en de dag zelf enkel opwarmen. Zo doe ik het meestal met verjaardagen. Ook spareribs dag ervoor de zogezegde 3-2 en de dag zelf de 1. Ideaal te combineren met de MOINKS op de smoker.
  14. B

    Kerstmis BBQ

    Moet ook nog "geoefend" worden he Rick [emoji14]
  15. B

    MOINKS op aanvraag

    Gewoon je wsm vol gooien ;)
  16. B

    Kerstmis BBQ

    De kerst komt weer dichterbij dus ook het bedenken van een heerlijk gerecht/menu. Zelf ben ik enkel belast met het hoofdgerecht en een tussengerechtje op de 1e kerstdag. (2e kerst moet er helaas gewerkt worden hier hoef ik dus niets te maken.) Als hoofdgerecht zit ik te denken aan een Angus...
Terug
Bovenaan Onderaan