Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. dennisb

    Artikel Brabants Dagblad

    +1
  2. dennisb

    Eerste ribs van dit jaar :)

    Lekker hoor, had graag in het test-panel gezeten
  3. dennisb

    Klein rookoventje, wat kun je er mee?

    Smokey John http://smokeyjohn.nl/ heeft ook recepten hiervoor.
  4. dennisb

    Draagbare rookoven

    cool apparaat is dat joh, wel prijzig met 350 pound.
  5. dennisb

    Vraagje over een pit-thermometer

    Ik gebruik de pit temperatuurmeter van de ET-732 alleen bij low & slow sessies. Juist dan vind ik belangrijk dat je het roostertemperatuur goed kan krijgen.
  6. dennisb

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd 'Chickenwings'

    Mooie foto's allemaal, wel een favoriet kunnen kiezen.
  7. dennisb

    Koud gerookt spek

    Dat is een mooi projectje geweest. Ben benieuwd hoe dit verlopen is
  8. dennisb

    Onze bbq tafel in wording

    Das knap werk!
  9. dennisb

    Steven & Me Mei 2015 Kippenvleugels met Gorgonzola

    Deze Steven is een typische keuze van Arthur, de kipkluiver van de familie. Dit zou tevens mijn 25e gaan worden (wat gaat dat toch weer snel)!! Een Steven badge met een dikke sigaar had een leuk plaatje geweest haha. De ingredi?nten waren makkelijk voorhanden. Het verzamelplaatje...
  10. dennisb

    Steven en Me Juni 2015: Op hickory gerookte Prime Rib.

    Ik weet niet of deze er binnen de maand gemaakt zal worden maar gaaf is het wel!! Heb er al zin an
  11. dennisb

    Steven & Me Mei 2015 Kippenvleugels met Gorgonzola

    Voor de resultaten zal een apart draadje geopend worden door een moddereter
  12. dennisb

    Steven & Me November 2013 - Kandosouvle-Aan het spit geroosterd varken met peper

    De Kandosouvle was voor dit weekend heeft Steven gerecht. De ingredienten waren al in huis en dit maakt het allemaal heel makkelijk opbouwen. Wij hadden geen 2kg gebruikt maar 700 gram voor 2 man ;) De marinade was eens wat anders dan anders Als eerste de spiezen indirect gehouden en het...
  13. dennisb

    Gerookte kipfilets op Noskos' wijze

    Zeker wel, zo kan je een bbq vol maken en invriezen. Heerlijk bij pizza/snack/salade/brood
  14. dennisb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Thanks voor de tip
  15. dennisb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De wga voor mn verjaardag! De vakantie topper
  16. dennisb

    Mijn versie van de Oklahoma Smoker

    Dat is een mooi apparaat! Wanneer is je 1e run?
  17. dennisb

    Whole Hog Trailertje voor TS2015

    Mooi hoor Richard, van de foto's die ik gezien hebt is deze toch wel het mooiste varkentje.
  18. dennisb

    Resultaten van een weekendje vrij

    Ziet er goed uit, als je meer foto's van je PulledPork hebt en in een eigen draadje plaatst krijg je misschien wel een sticker ;)
  19. dennisb

    Steven & Me April 2015 ?Dacho? Spiesen

    Ja heb ik ook dit weekend gemaakt. Gigantische rookpluim. 
Terug
Bovenaan Onderaan