Zoekresultaten

Bedankt voor de reacties Op de foto is het rode feller dan dat het in werkelijkheid was. Ik heb sinds kort een thermapen one ,die kan ik natuurlijk nog even controleren. Dan houd ik het er maar op dat het aan de bavette lag.

Voor het eerst bavette gemaakt. Er lag bij de ah een ierse bavette . Na twijfel toch mee genomen het moest toch eens gebeuren. De kamado op 180 graden. Een uurtje van te voren het vlees uitgepakt en goed afgedept met papier. Met een kern temp van 58 er afgehaald. Bij het aansnijden zag het er...

Je bent lekker bezig geweest Mooie gerechten

Was een niet gepekeld stukje. Heb zelf een rub gemaakt met wat zout er in .

Zoals de titel zegt Stuk beenham lekker in de rub gezet Paprika poeder uien poeder knoflookpoeder beetje bruine suiker zout en peper De q op 170 graden met de slowroller er in Vanaf 150 graden elk kwartier even insmeren met een mengsel van honingmosterd en honing Bij een kern temperatuur...

Mooi kleurtje hoor

Das niet wat je verwacht als je aanwinst binnen komt Zou eerst contact opnemen met de leverancier voor dat je hem in gebruik neemt

Zo die zien er prima uit hoor Leuk idee

Ik heb ik heb noskos the greek gebruikt Was de eerste keer en is goed bevallen

Vandaag lekker makkelijk want daar houd ik van Kant en klaar naan broodje wel even op de grill Kipfilet eerst even garen tot 66 graden ongeveer en daarna tot de 72 op de speksteen. Daarna stukjes van gesneden ( vergeten foto te maken). Uitje gesneden met beetje sla. Toetje Ringetje ananas...

Goed bezig heren Dat word smullen zo te zien , zijn beste stukken vlees

Dat zijn verdraaid lekkere broodjes

Aa dat dus ,duidelijk antwoord,ik ga me even schamen

Dat ziet er lekker uit zeg

Misschien een gekke vraag maar zijn kalfswangen het zelfde als Iberico wangen ? Want die heb ik wel gegeten ,was als stoofpotje gemaakt op de houtskool bbq in een pannetje met een plaatselijk biertje en dat smaakte fantastisch

Ben benieuwd als het klaar is

Zien er goed uit hoor

Dat heb je mooi gefixt zeg 👌

Welkom gertjan Misschien kun je een keer naar een winkel of tuincentrum om op je gemak de verschillen te zien en te voelen. Je komt er vast wel uit.

Lekker kippetje is altijd goed.