Zoekresultaten

Succes iedereen!

Mooie plaatjes!! Ziet er heerlijk uit.

Welkom Joyce!

Haha nee het is wel even goed zo… of toch nog een classic erbij

Je proeft heel subtiel in het deeg een rooksmaakje, niet heel opvallend maar wel lekker!

Ik zei al volgende keer een brisket 😉

Afgelopen vrijdag kwam ik thuis uit het werk, blijkt mijn grote vriend Big joe vreemd te gaan met mn vrouw. Ze had nog nooit ook maar een bbq aangestoken maar had alvast voor vaderdag bedacht een appeltaart voor me te maken gerookt op appelhout. Ze heeft me vaak genoeg aan de slag gezien, dus ze...

Peren galette

Sander kwam met het onderwerp voor de fotowedstrijd van deze maand, namelijk fruit in je snuit. Een leuke uitdaging, er gingen direct al een aantal fruitsoorten door mijn gedachten. Uiteindelijk zat ik met de gebakken peren, in de vorm van een peren galette. Vandaag nemen we dus een lekker...

Gefeliciteerd!! Kom maar door met de nieuwe uitdagingen

Welkom Lilian en fien 😉

Gestemd! Succes allemaal

Ziet er lekker uit, moet er hier ook nog eens van komen.

Welkom pepijn!

Kan gebeuren toch. Maargoed we houden van mooie plaatjes op de bbq

Oe daar kan geen berehap van de snackbar tegenop. Hele mooie bereiding zo!

Lekker!! Zien er top uit.

Zien er goed uit! Alleen geen foto van bereiding op de bbq?

Was voor ons de eerste keer. Pulled is voor dit keer in iedergeval goed bevallen.

Deze stond al een tijdje op het lijstje om een keer te maken en lag op me te wachten in de vriezer. van de week besloten om hem eindelijk te maken 2,3 kg angus beef hammer uit de vriezer gehaald een dag of 2 van te voren. Als eerst begonnen met het trimmen van alle vliesjes en silverskin dit...