Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SandyMan

    maart '25 - Beer Can Chicken

    Schitterende plaatjes!
  2. SandyMan

    Wit goud a la Flamande

    Poah dat is vroeg hoor voor de asperges, heerlijk gerechtje!
  3. SandyMan

    Stromboli

    Lekker hoor! Bakpapiertje in deze opstelling is hartstikke praktisch.
  4. SandyMan

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - februari 2025!

    Gefeliciteerd @Frits!
  5. SandyMan

    Citrus Zeebaars met courgette pasta!

    Ik schrijf het op en wil het wel eens zien dan!
  6. SandyMan

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - februari 2025!

    Stem weer ingebracht. En leuke lijst van deelnames weer voor de kortste maand van het jaar! Succes iedereen
  7. SandyMan

    Citrus Zeebaars met courgette pasta!

    Bedankt Frits! Ik zie nu dat ik de (hint) niet verder besproken heb.. Beide kinderen moesten geen vis hebben. Na aandringen proberen en toen kregen we de bekende: "Wel heel lekker, maar ik hoef het niet te eten" Dus hadden we ineens eentje te veel.. Maar hij is wel op gegaan 🤣
  8. SandyMan

    fotogame "Gevuld"; Italiaanse gevulde kalfspicanha met risotto en asperges

    Officieel Nijmegen, vroeger was het meer Oosterhout. Lent: maar dan aan de andere kant van het spoor zeg maar.
  9. SandyMan

    Fotowedstrijd februari 2025 - gevuld / ingepakt.

    Op de valreep! https://www.bbqgenootschap.nl/threads/citrus-zeebaars-met-courgette-pasta.37477/
  10. SandyMan

    Citrus Zeebaars met courgette pasta!

    Lekker op het laatst, doe ik ook mee met de foto wedstrijd. We begonnen door vandaag eens 5 mooie zeebaarzen te scoren bij de Makro. En ach, we nemen een lekker doosje wit mee voor erbij. Thuis na werk de ketel weer aangestoken. Wat rozemarijn uit de tuin geknipt.. En alvast begonnen met...
  11. SandyMan

    fotogame "Gevuld"; Italiaanse gevulde kalfspicanha met risotto en asperges

    En dan kom je niet even "Hoi" zeggen? Ziet er fantastisch uit Peter, hele mooie deelname!
  12. SandyMan

    Zalm: Perfecte, fingerlicking Koudgerookte Zalm (minder zout)

    Nee, helaas niet. Sorry man! Maar hij is zo gemaakt toch? Edit: Speciaal voor jou John: zalmzijde pekel calculator Ewald.xlsx
  13. SandyMan

    Diamanthaas prosciutto-ish

    vraag het de (co-) schrijver van het recept: @Sander72
  14. SandyMan

    MOINK balls

    ajjjj, de BBQ foto vergeten. maar lekker zullen ze zeker geweest zijn!
  15. SandyMan

    Koud gerookte zalm

    Ik denk dat @Robkrekel het in zijn tweede zin over de kaas had.. haha
  16. SandyMan

    Koud gerookte zalm

    Ik laat hem 2 dagen rusten in het vacuum voor ik hem aansnijdt. Ik vind het praktischer om plakken te hebben.. uithalen en lekker gebruiken. Als je hem daarna nog een keer moet snijden heb je dubbel werk en alles dubbel vies, toch? Bedankt allen! Ik ben ook erg benieuwd.. De vorige keer heb ik...
  17. SandyMan

    Koud gerookte zalm

    Zal ik ook maar weer eens iets plaatsen? Na een bezoekje aan de Makro (wegens een too good to go), maar besloten om meteen 2 zalm zijdes mee te nemen. Thuis in de avond lekker mee aan de slag gegaan. Methode van @Ewald gebruikt, dat is hier altijd een succes nummer. Enige wat ik deze keer heb...
Terug
Bovenaan Onderaan