Zoekresultaten

Vandaag weer eens ouderwets Beer Can Chicken gemaakt, was heerlijk 👌🔥

Staan ook nog 2 gasbakken in de luifel 🙈 😂

Ik denk dat het rond de 150 graden is geweest en dan ongeveer 1,5 uur.

Heb een seizoen plek. Einde seizoen gaat alles uit elkaar en in de caravan. Staan ook nog 2 Spirits in de luifel 🙈😂

Heb kersenhout gebruikt, altijd lekker 🔥

Moest 6 kippen klaarmaken op de camping maar 1 persoon wilde zonder rookhout. Dan maar 2 webers aansteken. In de 57 zit dus 1 beer can chicken.

Laatst ook gemaakt. Ook recept van BBQ Junkie. Mijn dochter was jarig en de visite vond het top. Was zo op🤣

Ik had er afgelopen weekend ook een gehaald. Die had wel over de hele onderkant een goede vetcap

Ik had er afgelopen weekend ook een gehaald. Die had wel over de hele onderkant een goede vetcap.

Ten eerste kwam er nu niets tussendoor zodat ik het beter in de gaten kon houden. Ben na een uurtje begonnen met sprayen en heb dat ongeveer iedere 20 minuten herhaald. In totaal heeft de rib er ongeveer 4 a 4,5 uur in gehangen. Temperatuur zat rond de 135 graden. En o ja, heb het vlies laten...

Resultaat was nu top, ribs waren heerlijk sappig. Ga dit zeker weten, vaker doen 👌🔥

Vandaag ga ik na de teleurstellende resultaten van vorige keer het maar eens opnieuw proberen. Nu ga ik regelmatig sprayen. Heb een spray gemaakt van appelsap met appel azijn. Ben benieuwd 🔥

Afgelopen vrijdag lekker stukje buikspek gerookt, recept van Noskos (parijs buikspek 2.0). Lekker rub met koffie gebruikt. Gerookt op de WSM, resultaat was top👌🔥 Tussendoor ook nog even kippen vleugeltjes afgefakkeld voor de kids in de Master Touch. Kids ook weer helemaal happy👍

Heb ik inderdaad ook wel eens gemaakt. Heerlijk👌 Als je er een op hebt zit je al aardig vol hoor, ik wel in ieder geval🤣

Heb ik inderdaad ook wel eens gemaakt. Heerlijk👌🔥👍

Ik heb 1,5 geleden een thermometer gekocht van Laserliner bij de Hornbach. Was volgens mij toen 59 euro. Werk prima, maar geen wifi (wel bluetooth). Ik leg altijd een oude telefoon naast de bbq als ik hem gebruik. In plaats van Ali zou ik dan zoiets als dit proberen, werkt het niet naar behoren...

Bedankt voor de knor🤣👌🔥

Mooi klein stukje procureur op de WSM. Na ongeveer 5 uur was hij klaar. Aardappelen gepoft op de Master Touch. Aardappelen uitgehold en van de inhoud van de aardappelen een mix gemaakt samen met kaas en cream fraiche. Aardappelen hier weer mee gevuld, pulled pork er bovenop, nog een beetje kaas...