Zoekresultaten

Misschien dat ik er nog wel een mooie foto van heb. Heb aankomend weekend weinig tijd en zit de rest van de maand in Amerika dus heb weinig andere kansen.. haha

Ik zie dat je Imgur gebruikt. Moet je gewoon de BCCode gebruiken. Je hoeft er niks voor of achter te zetten, gewoon copy paste. Let wel even op dat het formaat (onder de lijst met linkjes) op Large Thumbnail staat anders zijn ze HUGE...

Zie trouwens dat de nieuwe fotowedstrijd 'alles op een stokje' is... Misschien eens kijken of ik er nog een mooie foto tussen heb zitten. Had het gisteren niet gezien dus heb enkel foto's met de iPhone gemaakt..  :|

Smaak is inderdaad (nog) voller dan bij een normale bereiding, bijvoorbeeld aan een stuk. Je ziet en proeft dat het vet de hele tijd over het vlees loopt en karameliseert. Hierdoor krijg je wel een lekkere bark natuurlijk. En het vet smelt volgens mij ook verder weg..

Mooi resultaat hoor! En wat drogere stukken zorgen voor een bite :D

Gefelicteerd! Ziet er uit als een lekker feestje..

Mooi maaltje! Lijkt me genoeg voor 2 man :D En mooie kleur idd..

Lekker kippetje hoor! Gefeliciteerd met je stickert

Dat is toch ook wat je doet wanneer je een aspook gebruikt? Voordeel is wel dat de as nu gewoon op de bodem van je kamado ligt en niet tussen de kolen en kleine gaatjes blijft hangen. Met kleine stukjes + as wat er tussen valt, zit de boel ook zo verstopt en is het n?g compacter... m.a.w. ik...

Misschien bedoelt die het vlechten van bacon?

Haha inderdaad.. al zal dat chroom niet heel lang blijven zitten vermoed ik ;)

Heb ook al een paar keer gehad dat de BGE doofde door as in de luchtgaten.. dat is wel mooi opgelost met dit ding.. Op het lijstje gezet :D

Zo stond ik er idd ook in.. De dealer is net langs geweest. We hebben wat geschoven en gedraaid en hij wiebelt nu eigenlijk niet meer. Het komt blijkbaar wel vaker voor omdat het gewoon niet helemaal vlak is. Advies van hem; kijk het aan en als je je er aan stoort of het wordt erger dan kom je...

Haha inderdaad.. maar zoals je eerder al zei; je koopt geen Ford Raptor omdat die zo zuinig is. Gewoon omdat het vet is, net als met een kamado :D

Ik zou voor een elektrische gaan.. kun je ook mooi je eigen gehakt voor burgers draaien :D Daarin tegen, een manuele is wel een mooie budget oplossing. Misschien goed om eerst eens te kijken of je het echt gebruikt..

Denk dat je daar wel gelijk in hebt ja. Ik weet niet hoe het bij een primo is, maar als ik mijn BGE 'uit zet' en laat afkoelen. Dan is die echt nog voor uren warm terwijl de houtskool dan echt al lang uit is. Tijdens een low&slow sessie staat de luchtschuif ook echt maar op een kiertje. Dus...

Ziet er al goed uit hoor. Goed recept ook, gebruik hem ook regelmatig. Als ik Pulled Pork voor een feestje aan het maken ben, denk ik altijd van 'waarom ga ik dit ook al weer weggeven??'...

Ik zou je fire ring, platesetter en rooster meenemen naar de dealer en het daar laten zien. Kan die het gelijk omruilen voor de juiste artikelen. Mocht het probleem (enkel) in het rooster zitten, vind ik de deal voor een gietijzeren wel goed. Anders ga je die uiteindelijk toch een keer los kopen...

Da's duidelijk, ik herken de situatie en als je dan verteld dat je een bepaald stuk vlees er wel 12 uur op heb gehad wordt de verbazing nog groter, zo iets van h? die's maf en totale ongeloof als je verteld dat je er ook een appeltaart op heb gebakken. Maar gelukkig hebben we dan de foto's en...