Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Alabama

    Lonny's Homemade BBQ Rubs

    Tja, nu moeten we oppassen met de grapjes  :D
  2. Alabama

    Lonny's Homemade BBQ Rubs

    So.... you're an American?
  3. Alabama

    Kies hier de winnaar van de maart fotowedstrijd, Typisch Amerikaans

    Gefeliciteerd Leo. No shoot-out Nosmo. I'm honored to share the spot light.  ...this time ;)
  4. Alabama

    Zalm op plankje

    Heb ik al gezegd. Hij kan een mooi boordje klaar maken. Maar van deze heb ik geen hapje van mogen eten...  :'(
  5. Alabama

    Introductie

    Show off  ;) Van Christian kan je mooi foto's verwachten. (Niet omdat zijn telefoon hoog qualiteit foto's maakt, maar dat hij let erg goed op details.) Laat de blind boxes maar komen  ;D
  6. Alabama

    NL Brisket

    Mesquite wood is goed toepasselijk inderdaad. Goed spelling ook.
  7. Alabama

    NL Brisket

    Ja dat klopt. Mijn lijst is al een heletijd niet kort meer. Ik had beter kunnen zeggen, brisket staat hoog op mijn (lange) lijst. De foto's van Nosmo benadrukt het maar.
  8. Alabama

    Rolo's op banaan

    Als je maar weet welke kant van de 'helft' omhoog moet  ;)
  9. Alabama

    Rolo's op banaan

    @noskos, geen zorgen maken! Het is hier geen Tiki Den, maar we zijn wel goed voorzien  :)  Best wat op vooraad, maar rum had ik niet. @Boldeagle, niet gelezen (veilig zij-ligging) had ik mischien ook niet de eerste keer aan gedacht. Maar al jaren???  hhmmmm  ;) @RoBBQ, bedankt nog voor iet idee!
  10. Alabama

    NL Brisket

    Wat voor hout (of geen?) heb je gebruikt? Ziet er goed uit. Staat nog op de korte lijst hier.
  11. Alabama

    Rolo's op banaan

    Nee Nee we say!! Rum zit er zekker in  :) (special naar de winkels gister om Rolo's en donker rum te kopen)
  12. Alabama

    Ook aan de sukade.

    @noskos, ik was op zoek naar roast maar slagers wisten (eigenlijk nooit) waar ik het over heb. Ik wou toen een pot roast maken en dacht van mijzelf sukkade zag er een beetje zo uit. Mischien weet ik ook niet waar ik het over heb ;)
  13. Alabama

    Ook aan de sukade.

    Ziet er lekker uit Mike. En eh, geen Cola Zero hoop ik  ;) Ik heb van de winter 3-4x een sukkade in mij slow cooker gemaakt met aardapels en wortels. Een 'stew' eigenlijk van gemaakt. Maar jullie hebben het vaak onder High & Fast. Zal ik ook een keer doen.
  14. Alabama

    First time pizza

    Net te laat Frits. Volgende keer wordt het nog lekkerder met de deeg recept van Dominique. (En net als zij, nog ongesneden championen uit eigen kelder)
  15. Alabama

    Naar wat voor muziek luister jij tijdens het BBQ?n

    Hier is het ook heel breed. Meestal Kick'n Country uit USA maar kan ook Sky Rock en NRJ uit Frankrijk zijn. Als mij bijna 2jr daughter mij aan het helpen is, hebben we Bumba op.  :) Thanks voor de Seasick Steve tip! Leuk.
  16. Alabama

    Rice crispy treats

    @Dominique, die hebben veel suiker op de buitenkant wat in mijn mening hoort niet. Dus ik zou voor een ander kiezen. En voor toasted marshmallows (op een stok) werkt deze helemaal niet goed. Graag gedaan noskos.
  17. Alabama

    First time pizza

    Ik schaam me niet Dominique ;) Die was veel te lekker! Dit was voor mij een sort van beer can chicken exercise. Een begin plaats maar. Van hier wordt het alleen maar gekker vrees ik...
Terug
Bovenaan Onderaan