Zoekresultaten

Ik doe het iets lomper; schraap het overtollige vet eraf met een plamuurmes. Daarna ff schoonmaken met een beetje sop en een doek. De restjes branden wel weer weg.

Ik begrijp je, alleen moet je dan eerder gaan kijken dan 25 minuten om niet door te schieten.

Hoe meet je de temperatuur? Misschien is het een idee om een bleutooth thermometer te gebruiken en dan via telefoon iets regelmatiger te kijken wat de temp doet. Als je de temp dan ziet opkruipen kan je eerder ingrijpen.

Op vrijdag flans ik graag wat op de bbq in elkaar. Vrouw komt thuis en kan dan gelijk aanschuiven. Benodigdheden: Turks brood 400 gram Rundergehakt Paneermeel 1 ei SPG rub 4x cheddar plakjes Sla Komkommer Blokje hickory Een bbq op een graadje of 150 Niemand die kan zeggen dat ik niet...

Ik ook, maar niks mis mee. Bbq is een gebruiksvoorwerp. Mogen best wat levenssporen op komen bij mij.

Als je een heet gietijzeren rooster op hout legt krijg je hoogstens een paar grillmarks op het hout, is mijn ervaring.

Gaaf, ben benieuwd in hoeverre je "last" hebt van rook / luchtjes in je 2e woonkamer als je de deur open hebt en wat trek door de schuur hebt. Ben stiekem nu wel benieuwd naar de rest..

Waarom gebruik je de blower bij pizza? Wat mij betreft lekker laten trekken met onder en boven vol open, de blower werkt alleen maar tegen denk ik.

Haha top anti kater voer ja.

Welkom! En ik zie of ruik je rookwolken wel voorbij komen in het mooie dorp.

Ik heb meerdere keren bavette rolade gemaakt op 120 graden indirect tot graadje of 45 met rookhout. Dan gietijzer opstoken en nog paar strepen erop zetten tot gewenste kern. Klein beetje olie rondom smeren voor het strepen trekken. Voor mij de favoriet.

Gewoon briketten of kolen zo uit de zak in de wga kieperen en dat plastic ding bij het vuil 😉

Lekker hoor. Tip: In kleine porties invriezen en volgende keer op je pizza. Dat is echt top. Hier toevallig vanavond ook PP gegeten 😁

Dit zou m.i. niet moeten komen door het afkoelen gedurende de nacht. Dat gaat geleidelijk. Dan zou je hem uit de vriezer op een gloeiende bbq moeten hebben gelegd, lijkt me niet. Gewoon claimen onder garantie.

Welkom!

Welkom!

Eem heerlijke stoofpot een idee?

Haha kan gebeuren, 150 kg is ook niet misselijk. Ben benieuwd naar je creaties.

115 in een jaar? Kolere, +- 3kg per dag? Weet je het zeker? Welkom, dat sowieso natuurlijk.

Een top middag zo te zien.