Zoekresultaten

Hij voldoet niet aan de regels. Waarom niet heb ik in het bereidingsdraadje uitgelegd.

Wat een feestmaal zeg!

Ik gebruik in mijn houtskool barbecues alleen maar blokjes rookhout. Dat werkt het beste en makkelijkste. Zo’n box beinvloed de luchtstroom in je barbecue en dat is nergens voor nodig.

Bij die jerrycan dacht ik trouwens dat je zo’n openklapbare met een barretje erin had, twee flessen whisky en wat glazen 😜

Dat wordt mooi zeg! Geen idee over je deurtjes of planken. Ik zou zelf wel dat gat onder de BBQ dicht maken denk ik. Nu kijk je in zo’n donker gat.

Ziet er weer mooi uit Frits! Dat eitje heeft al een hoop verschillende tafels gezien en overleefd 😁

Da’s een heerlijk stuk vlees!

Een foto zegt meer dan duizend woorden.. 😉

Ik weet niet op welke temperatuur je wil werken maar met 1 zijbrander aan kom ik al een aardig eind.

In de handleiding van mijn Rogue staat dat je de achterbrander niet in combinatie met de andere branders mag gebruiken. Dus dan is er geen probleem wat de plaats betreft 😉

Grappig dat de AI wel de namen voor de varianten van mijn site gebruikt maar er dan een ander recept bij bedenkt 🙄😂

Op de Engelse site kun je bestellen. Dat heb ik weleens gedaan. Komt gewoon netjes aan.

Grof zeezout erop en dan met een keukenpapiertje schuren 😉

Denk het niet. Zal wel een truukje zijn. Heb ik met mijn draadloze microfoontjes ook. Als je ze in de unit stopt om op te laden synchroniseren ze allemaal.

Zie dat ze op de Engelse site staan inmiddels. Dus ik heb stiekeme hoop.

Mijn schuur is ook niet superdroog. Ik zet mijn houtskool en briketten op een paar balkjes zodat het van de vochtige grond af is.

Mijn ribs vandaag na 3 uur op 120°C, NOSKOS the Pulled Pork rub (zit rietsuiker in), twee blokjes appelhout. En dit is de kleur die ik wel hebben als ik in ga pakken.

Eeeh, x aantal kippen vlinderen en garen, uit elkaar trekken en vermengen met BBQ saus? We hoeven het niet moeilijker te maken dan het is hè 😁

Als je het echt Mexicaans wil maken dan moet je het in een andere hoek zoeken. Puerco Pibil bijvoorbeeld. Ik heb daar een recept van op mijn blog staan. De smaken zijn heel anders dan je verwacht 😁 https://www.bbq-nl.com/puerco-pibil/ En achiote pasta is handiger dan anettozaadjes. Maar dit...

Als je meer rook wil gewoon 3 blokjes mesquite of eik toevoegen 😎😁