Zoekresultaten

Het verbaast me dat er geen consensus lijkt te zijn. Waar de overgrote meerderheid het er over eens was/is dat Ecobrasa de beste briketten levert, daar is er zo te lezen geen eenduidig antwoord mbt houtskool. Ik ga maar eens wat dingen uitproberen. Al kwam ik er zojuist bij het googlen al achter...

Het nadeel van Dammers is dat je het op moet gaan halen in Abcoude. Daarmee wordt het ineens een stuk minder voordelig. BGE houtskool is erg duur. Misschien maar eens Peko van de Hanos proberen...

Ik heb voor de derde keer een zak Black Ranch met zeker 3kg kleine stukken en gruis onderin. Gisteren had ik pizza van de BGE maar met die kleine stukken kreeg ik de temperatuur niet boven de 250 graden. Het lijkt erop dat er minder energie in zit dan in de grote blokken. Hebben jullie met...

Het sturen gaat vooralsnog erg goed. Ik hoef er ook geen marathon mee te lopen ;) Overigens zit er geen druppel lijm aan, zoals gesuggereerd door AV. Alles is van onderaf/binnenuit geschroefd. Bij het onderframe zie je nog de hoeken die we verstek gezaagd hebben. Twee schroeven links en twee...

Vandaag de vuurdoop. Ondanks dat het onderblad nog gemaakt moet worden en het kastje ook nog niet af is, toch het EI erin getild. Mijn kleine meid vierde haar vijfde verjaardag en papa mocht pizza bakken voor het bezoek. Dan is zo'n stuk extra werkruimte meegenomen! en uiteraard kon papa ook wat...

Erg mooie foto's en felicitaties voor alle knappe prestaties! Het enige wat me verbaast is dat ik overal vesten en jassen zie. Hier nabij EHV zijn we vandaag bijna weggebrand in de tuin, de kinderen speelden in korte broek en hemd. Was het weer daar zoveel anders?

Kun je wellicht uitleggen wat maldon zout is? Heb dat nooit eerder gezien. Waar kan ik dat kopen?

Misschien ben ik een gevaar voor mijn eigen materiaal, maar ik gooi regelmatig een koude platesetter op een warme BBQ. Niet een BBQ van 350 graden, maar terugkoelen naar zo'n 150 of zo (schuiven dicht). Desnoods even op temp laten komen met de deksel open, zodat hij niet meteen omringd wordt...

Niet te vaak kijken, dat gaat ten koste van je stabiele temperatuur. Ziet er wel lekker uit, toegegeven :) En de geur in je tuin, daar zul je na een uurtje of drie ook wel gelukkig van worden! Mijn stuk procureur is er om 10.00 uur opgegaan, ik volg het wedstrijdrecept van Noskos.

:D Ben nog wel op zoek naar zo'n wandopener van BGE. Geen idee of die bestaan. Zoiets dus:

Ik waardeer je commentaar en blijf ook vooral opmerkingen maken, maar ik blijf voor dit moment even eigenwijs :)

Ik heb twee zwenk- en twee vaste wielen om enige stabiliteit te houden. Mocht het absoluut niet werken zijn er gauw genoeg twee wielen gewisseld voor zwenkwielen. We moeten niet overdrijven hoe moeilijk dat is als het ei erin staat. Met z'n twee?n pak je die er ook zo uit :)

Ik ben zelf niet van de zalm, maar met zo'n hulpkok is het vast erg lekker geweest :) Hoe heb je je ei trouwens aangekregen met dit weer? Ik ben normaal gewend om de deksel open te laten staan tot de vlammen weg zijn, maar dan is je houtskool verdronken lijkt me. Deksel dus dicht en alleen de...

We zijn weer een paar stapjes verder: Het frame is gebeitst, de wielen zijn gemonteerd en het bovenblad is vastgezet. Ineens is het beeld een stuk duidelijker. Heb voor de foto wat reststukken neergelegd op de plaats waar het onderblad gaat komen. De andere helft ga ik dichtmaken en dit wordt...

Netjes hoor! Hoe lang is je blad? Ziet er uit als 1.80 of zo  :o 8)

De fabrikant Toppits heeft zowel Ziploc zakken met een rits als met een dubbele dichtdruksluiting. De ritszakken van 3 liter lijken veel lastiger aan te komen dan die van 1 liter en de dichtdrukkers van 3 liter. Geen idee of de 3 liter dichtdrukkers ook vloeistofdicht afsluiten, nog niet geprobeerd.

Dat is natuurlijk een kwestie van de juiste sparing in je blad. Met welke reden zou je dat willen doen? Ik kan me juist voorstellen dat het wel fijn is om iets van barriere te hebben zodat niet alles op je blad automatisch in je EI kan vallen/schuiven. Of is de transfer in en uit je EI juist...

Dank voor het meten. Ik laat het even op me inwerken of dit een betere optie is dan de tegel :) Het wordt inderdaad een flinke tafel. Ach, dan waait hij niet weg en verweren duurt ook wat langer ;)

die bedoel ik inderdaad! Als mijn onderblad ook bankirai wordt, dan is die oplossing mooier dan de betonklinker. Ik heb echter al met 5cm klinker rekening gehouden dus moet dat nest ook zo hoog zijn (en ook weer niet t? hoog)

En het zou mij niks verbazen als BGE vroeg of laat met een halve platesetter komt. Ze zijn wat dat betreft wel de accessoire koning.