Zoekresultaten

Mooi gedaan Ceriel

Lijkt me lekker. Hoe zou het zijn als je de kip eerst een paar weken wiskey laat drinken en dan op de bbq leggen 8-} 8-} Heb je in ieder geval mooie grote levertjes.

Mooi apparaat die Keg

goeie aankoop

Welkom. Ben jij soms tandarts? Die willen ook altijd de beet recht zetten :)

Topdag zo te zien

Ik had er al zo'n vermoeden van dat het dicht bij het water zou zijn.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/breakon/msg91555/#msg91555 Hier alvast een idee wat zeker geen bacon is. Aan de titel van dit draadje te zien weet je al hoe het gemaakt wordt. Het zacht krijgen van een buik is niet moeilijk, gewoon lang op een lage temperatuur tot een kern van 85...

Welkom evert, zag in je andere draadje je vissen al hangen. Mooi hoor Waar op de veluwe staat jou rookkast.

Mooie garing

Valt wel mee dat uitbenen. En je zou het prijsverschil eens moeten doorrekenen. Voor dijfilet heb je kipkarbonade nodig en die kosten niet veel. Natuurlijk moet je het botafval even doorrekenen maar het kon wel eens heel wat voordeliger zijn.

:D leuk die kippenboeren :D Maar ik neem kippenbouten omdat dat vlees sappiger is als kippenborsten. en als ik ze weer dichtvouw en vast zet met een sat?prikker heb ik rondom vel.

Top hoor!

Moet je zeker doen. Is een heerlijk spekkie en vrij eenvoudig te maken.

Zwoerd is soms best handig. Bv voor dit recept http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/breakon/msg91594/#msg91594 En als je google kom je er nog veeeel meer tegen. Echter bij de bacon is het overbodig. Het is ook maar waar je mee opgegroeid ben. Veel mensen van Oosterse afkomst vragen...

Die is idd mooi.

Zo groen moet ik gelijk aan de hulk denken. Wordt waarschijnlijk een Angry bird ook heel modern en een tokkie waard.

Waarschijnlijk kun je wel wat thermo ondergoed lenen van een team dat het weekend daarvoor naar Oostenrijk is geweest. Is al in gedragen dus dat draagt bij aan een goede pasvorm =)) =))

Die kl*te sint maakt fouten. X( Die B was hier besteld.