Zoekresultaten

Met kerst wil ik het volgende recept maken, maar dan zelf de eendenborst roken in plaats van kant en klaar kopen... https://heerlijkehappen.nl/kerst-amuse-met-appel-en-eendenborst/ Zijn er 'simpele' recepten om eendenborst te roken? Welke kerntemperatuur moet ik aanhouden en kan ik het een dag...

Ik had een Jupiler biervat gewonnen. Omgebouwd tot UDS. kip, moinkballs erop gemaakt wat erg lekker was. Nu wil ik sucadelap erop bereiden. Iemand tips hoe dit aan te pakken?

Dag, ik ben Torea en ben dit forum tegengekomen in mijn poging een Ugly Drum Smoker te maken. Ik heb namelijk een Jupiler vat gewonnen, maar het is zonde om zo'n vat te gebruiken voor enkel en alleen grillen.