Zoekresultaten

Mooi werk zeg!

Welkom

Heb nog nooit beefribs gegeten maar zien er goed uit! Ga ik zeker ook eens proberen.

Welkom

Ik heb zelf nog maar een brisket (flat) gemaakt en dat was geen succes. Afgelopen vrijdag was ik op een BBQ met Harry Havinga en heb hem om wat tips gevraagd. Zijn 4 tips waren: - neem altijd een whole packer - geen Nederlands rund (dat is te mager) - neem goed vet dooraderd vlees zoals wagyu of...

Ziet er verrukkelijk uit!

Hi Ed, Ik heb zelf een Weber One touch 57 en een 47wsm (en een Large kamado). Ik kan aardig wat kwijt op m'n WSM wat ribs en lappen vlees (pulled pork, brisket) betreft. Maak ik bijvoorbeeld beef jerky dan is hij wat aan de kleine kant. Mijn buurman heeft een WSM 57 wat in mijn ogen echt een...

laukiamas!

Ik gebruik deze soms op mijn ei. Fijn rooster en je hebt door de verhoging een behoorlijk stuk meer ruimte. En als je die ruimte niet nodig hebt, gebruik je de verhoger niet. Hij is er erg makkelijk af te halen. Hi Dominique, geven die inkepingen in het rooster nog problemen op je ei of vallen...

Hi mensen, het is er nog steeds  niet van gekomen om een gietijzeren rooster te kopen. Nu is de Large van (Black) Bastard al weer een hele poos uitverkocht. Dus was ik opzoek naar een ander passend rooster. Na wat googlen kwam ik deze tegen op www.barbecueparadijs.nl: Kent iemand dit type...

Mooi ding. Zou je met een spit niet hetzelfde bereiken, die zijn wel in NL te bestellen. 

Deze staat op mijn to do list. Ziet er goed uit.

Gaaf mam zo'n spit! Ziet er lekker uit dat kippie.

Goed BBQ dessert! Na het grillen van een hoofd gerecht lukt deze ananas waarschijnlijk ook met de restwarmte.

Mooi ding zeg! Ook handig dat je meteen alles kan zijn hangen. Veel plezier ervan

Ziet er lekker uit

[emoji23]

Ziet er verrukkelijk uit allemaal Sander!

Mooi, ziet er beter uit dan mijn eerste poging.