Zoekresultaten

Die tip neem ik zeker aan! Wordt al aan gewerkt. Proost!!!!

Komt inderdaad vast goed! En met een zelfgemaakte bbq-saus, de saus van Noskos en een drankje erbij kan het niet droog worden. Maar we moeten nog geduld hebben... zit nu op 89 graden!

Haha! Zeker! Anders kunnen we weer beginnen ;)

Haha! Dat doet het zeker! Onze vrienden zijn de buren en hebben heerlijk met ons mee gegeten. En het kamperen valt mee met een leuk vakantiehuisje ;)

Nog 10 dagen te gaan, vliegt voorbij maar we hebben ook nog een hoop voor de boeg!

Op deze foto ligt de procureur er net op:

Dat is ook een goede tip inderdaad! Inmiddels zijn we zo'n drie uur bezig en het gaat goed. Bedoel je uitdroging van het vlees? Ik hoop dat dat ook goed zal gaan. We moeten nog even geduld hebben...

We genieten er zeker van!

Lieve BBQ-vrienden, Vakantie! Heerlijk! Thuis is de vakantie vorige week al goed ingeluid met het Bangkok Streetfood Festival. En nu zijn we in de kop van Limburg, bij de Maasduinen en Mookerheide. Wat een mooi gebied. Samen met vrienden en onze jonge kids, lijkt af en toe een dierentuin. Dus...

De baksteen is denk ik te dik, maar we gaan op zoek naar iets dunners op de camping. Ook een leuke uitdaging ;). De snake gaan we ook proberen!

Zo'n burger lust ik ook!

Bedankt voor je reactie! Zet je de warmtebak, net als in een grotere BBQ dan onder de pulled pork in de WGA? Past wel toch? En als je zand of stenen gebruikt, waar leg je die dan neer? Die 10 graden maak ik mij inderdaad ook niet zo druk om. Gaat vast goedkomen. Verslag volgt later!

Wie weet! Zitten veel mooie foto's tussen!

Dat wordt meer maken de volgende keer ;)

Lieve BBQ-vrienden, Vandaag op de planning: pulled pork van de WGA. We zijn lekker op vakantie en kwamen eerder deze week een mooi stukje procureur tegen bij een lokale boerderij. Dit kon ik natuurlijk niet laten liggen. Het is een stukje van 1 kilo, valt dus mee. Ik ga hem vandaag klaarmaken...

Ziet er heerlijk uit! Ga ik ook eens proberen. De gekleurde groenten zijn vast ook een mooie aanvulling!

Haha! Je hebt gelijk! Zeker niet de favoriete straat qua drukte, grote hoeveelheid toeristen en mensen die je hun eettentje in proberen te lokken. Maar wat een belevenis! Hier moet je, of je wil of niet, geweest zijn in Bangkok ;). Thanks voor de complimenten!

5 Spice is inderdaad een perfecte combinatie met de eendenborst, de kick die het geeft is heerlijk! En misschien had ik het inderdaad niet hoeven laten rusten, maar het eindresultaat was nu top! En dat is wat we willen. Maar je hebt gelijk, helaas koelt het ook op je bord razendsnel af. Maar...

Ziet er goed uit!!

Ik ga daar inderdaad ook maar eens doen! Romaine sla op de bbq, leuk! Nog nooit gedaan. Doe je er verder nog iets mee of leg je ze er gewoon op tot ze mooie grilrandjes krijgen?