Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    Beercan burgers

    Deze komt zeker op m'n todo lijstje  :) Ziet er goed uit!
  2. A

    Pulled pork!

    Ziet er erg goed uit....lekkere broodjes ook zo te zien!
  3. A

    Kruiden

    Ik moet wel even toegeven dat ik dit idee ook van een blog af heb geplukt...dus, credit where credits due: http://www.maaikevankessel.nl/2016/08/08/kruidenpotjes/ Geeft ook een goede indicatie welke maat potjes je zou moeten hebben :)
  4. A

    Kruiden

    Mocht je kleine glazen potjes nodig hebben voor je kruiden kan je die vrij goedkoop bij de imkershop bestellen (?0.49 per potje). Heb ik zelf toevallig ook net gedaan omdat ik gek werd van de zooi in m'n kruidenlade
  5. A

    Mini WSM

    (Sorry voor het kapen van het topic...) Vilt is een goede optie en heb ik ook aan zitten denken. Ik vraag me alleen even af of dit naast hitte resistent ook vuur/vlam resistent is of dat het dan gaat smeulen...zit wel direct naast de kolen namelijk.... Haakse slijper zou ik niet snel...
  6. A

    Mini WSM

    Heb het zaterdag getest en leek goed te gaan...maar was eerste keer minion method voor mij dus heb wat geworsteld met temperatuur...te hoge temp kan door valse lucht zijn gekomen. Nu gebruik ik een rooster waardoor je idd kleine gaten krijgt...iquse had echter al het idee er een ring voor te...
  7. A

    Mini WSM

    Ziet er erg netjes uit! Alvast een tip van mij (en vast ook van iquse): de pot gaat redelijk vast zitten in de bodem tijdens de run door uitzetting van het aluminium. Door een rooster onder de pan te leggen komt tie net wat hoger te staan en daardoor wel eraf te halen om de kolen bij te vullen...
  8. A

    PID controller selectie?

    Duidelijk! Inmiddels ??n en ander al in bestelling staan (bij de Chinese groothandel, dus duurt nog ff), maar was nu aangekomen bij de diverse connectoren en dan specifiek voor de fan en het thermokoppel, waarbij het idee is dat ik deze kan loskoppelen. Nu heb ik links en rechts al de (vrij...
  9. A

    PID controller selectie?

    Thanks! Dus als ik het goed begrijp, zou dit het volgende schema inhouden? (even zitten knippen en plakken in het schemaatje van Nosmo's iPID4 en met mijn super tekenskills *ahum* onderstaande geproduceerd). Als dit correct is, vraag die nog op staat is hoe groot moet de fuse zijn? Nosmo had...
  10. A

    Bouw CAC

    Ziet er netjes constant uit! Gefeliciteerd met dit geslaagde resultaat!
  11. A

    PID controller selectie?

    OK, maar werkt dat wel op die 'M' versie aangezien die AC schakeld en in jou voorbeeld je een DC lijn gaat schakelen? Of heb je het dan over de V versie met de extern relais of de transistor schakeling?
  12. A

    Mini-WSM Build log

    Nope nog niet...was ik me ook al aan het afvragen...misschien dat wat extra water in de diffusor pan voor wat meer buffer kan zorgen? Sent from Tapatalk
  13. A

    PID controller selectie?

    Ok, stap 2, hopelijk leest er nog iemand mee met verstand van electronica :) De keuze is uiteindelijk toch gevallen op de 'standaard' REX C100, maar dan de 'M' uitvoering oftewel, de relais uitvoering die (als ik het goed heb begrepen) 250V 3A uitspuugt. Dit zal dus op ??n of andere manier...
  14. A

    Maiden Run - Mini WSM

    Een blik in het midden? Voor de asophoping? Zou je bij minion daar juist niet meer last van hebben? Met hoeveel warme briketten was je begonnen trouwens? Sent from Tapatalk
  15. A

    Maiden Run - Mini WSM

    Goed om te zien dat ook deze mini een succes is!  Heb je een snake of een minion gedaan? Sent from Tapatalk
  16. A

    PID controller selectie?

    Ziet er goed uit! Maar dat vraagt natuurlijk om wat meer uitleg :) Heb je er zelf een transistor schakeling ingebouwd (waarbij je dus de 'voltage pulse output' zou gebruiken om die te schakelen) of heb je de 12V trafo direct aangesloten op de relay contact output (die 250VAC 3A aan kan)? Ben...
  17. A

    PID controller selectie?

    Iemand anders had geloof ik die vraag ook al ooit gesteld en je antwoord was toen vergelijkbaar...dus zover was ik nog gekomen :)  Maar het ging er mij meer om welke componenten er nou precies op zaten...Ik kon in eerste instantie namelijk niet helemaal de componenten met de schakeling...
  18. A

    PID controller selectie?

    Ah ok, die was ik nog niet tegen gekomen. Maar wat zit er precies in dat kleine additionele schakkelingetje van Nosmo (ipv die ssr)?
  19. A

    PID controller selectie?

Terug
Bovenaan Onderaan