Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    vlees dat mee kan op de bbq met de spareribs

    ja goeie tip dank je
  2. S

    vlees dat mee kan op de bbq met de spareribs

    ja ik denk dat het een combinatie is van ander zout dan in het recept en een zoutere bacon. ik las op de site van noskos ook al een opmerking van iemand die dezelfde ervaring had.
  3. S

    vlees dat mee kan op de bbq met de spareribs

    ja idd. lekker en makkelijk. bedankt ed. goed idee
  4. S

    vlees dat mee kan op de bbq met de spareribs

    dat is een goeie idd. die heb ik tot nu toe ??n keer geprobeerd en smaakten toen gruwelijk zout. terwijl ik vrij zeker ben dat ik me aan het recept heb gehouden toen. zou ik altijd nog eens opnieuw proberen..
  5. S

    vlees dat mee kan op de bbq met de spareribs

  6. S

    Advies voor pizzasteen en pizzaspatel gevraagd

    die cadac is bij mij al snel gebroken door de hitte. heb nu een steen waar ze pizzaovens van maken gekocht. formaat stoeptegel. ook niet ideaal dus ik lees ff mee [emoji28]
  7. S

    Steaks met goede marmering - waar te krijgen?

    ik zou bij aalvink.nl eens een cowboysteak bestellen. dan heb je volgens mij een ribeye met bot eraan hetgeen ook smaak geeft
  8. S

    Procureur den Bljiker stijl

    Ziet er heerlijk uit. deze ga ik ook proberen.
  9. S

    verzekering dure bbq

    top. thnx!
  10. S

    verzekering dure bbq

    aegon verzekert het niet omdat er geen schutting omheen staat, maar een laag hek. ik zal toch nog eens vragen aan mn tussenpersoon of er geen mogelijkheden zijn
  11. S

    verzekering dure bbq

    maar dat geldt waarschijnlijk alleen als je tuin niet toegankelijk is vanwege een afsluitbare schutting?
  12. S

    verzekering dure bbq

    interessant!  ook als de tuin niet is afgesloten door een schutting met slot? welke verzekeraar is dat
  13. S

    Beefrib mislukt?!

    heb na jouw bericht een rib die ik gratis had gekregen bij een bestelling op de bbq gelegd. en precies dezelfde ervaring helaas. gelukkig lag hij als test naast een stapel spareribs die wel goed waren want het was oneetbaar vet. bleef heeel weinig vlees over en zelfs dat smaakte 'zwaar' door het vet
  14. S

    Eerste keer pizza van de bbq

    swokey+1. maismeel op een houten schep daar de pizza opleggen en opmaken.  dan schuif je hem zo op de steen.
  15. S

    Beefrib mislukt?!

    zonde zeg. ziet er inderdaad minder smakelijk uit. heb je de temperatuur op de deksel  of met een thermometer op roosterhoogte gemeten? kan soms een flink verschil inzitten. wellicht dat je de boel niet heet genoeg had om het vet wat te laten smelten? snel nog eens doen zou ik zeggen :-)
  16. S

    rookbakje roest. is dat gevaarlijk en hoe te verhelpen/voorkomen

    ik heb zakken vol met snippers staan. keer gekregen. als ik die in de kolen kieper, al dan niet in folie, is het iedere keer in 2 tellen opgefikt. in zo'n bakje rookt het mooi lang. en als ik er mee wil stoppen is het idd erg makkelijk weghalen
  17. S

    Verschil kwaliteit van vlees

    Hier ook zeer tevreden over Aalvink. Prima kwaliteit en prima ervaringen qua levering en communicatie.  De site vind ik tergend traag en verouderd maar daar zijn ze mee bezig begreep ik. Denk dat hij wel minder 'exotische' of niet zo gangbare stukken vlees heeft daarvoor zou je dan een keer bij...
  18. S

    rookbakje roest. is dat gevaarlijk en hoe te verhelpen/voorkomen

    thnx. nou ik heb hem een klein beetje geborsteld en daarna afgespoeld. hij staat nu naast een pulled pork te roken dus we gaan het zien
Terug
Bovenaan Onderaan