Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Eerste ribeye op de kamado

    Als ik het goed zie zit er geen heat reflector tussen de kolen en het vlees. Hierdoor is de temperatuur aan de onderkant van het vlees een stuk hoger (stralingswarmte) als de thermometer in de deksel aan geeft Hierdoor zal hij dan ook een stuk minder lang hoeven als verwacht. Verstuurd met...
  2. R

    Frittata met tomaat & voorjaarsgroenten (Jamie's VEG)

    Gewoon nog een keer proberen [emoji1787] Volgens mij is het ook geen straf om te blijven proberen met Jamie gerechten ..[emoji106] Verstuurd met Tapatalk
  3. R

    Burgers

    Mmmm, dan maar even naar het dorp rijden [emoji39] Verstuurd met Tapatalk
  4. R

    Frittata met tomaat & voorjaarsgroenten (Jamie's VEG)

    Ziet er heerlijk uit, ik heb het boek ook en moet deze maar eens snel maken als ik het zo zie! Heb je de temp gemeten in de deksel of op het rooster? Was de haring echt alleen aan de bovenkant minder of door het hele gerecht? Ik heb nog nooit het gevoel gehad dat de 57 te groot was, het kost...
  5. R

    Goedmakertje, weer en pulled porc, nu met meer foto's

    Ziet er heerlijk uit. Restjes zijn nooit erg. [emoji39] Verstuurd met Tapatalk
  6. R

    Noskos Spareribs

    Ziet er heerlijk uit! Meestal blijf ik niet een bij de Q zitten maar heb ik in de tuin of in huis wel wat te doen. Eens per uur even kijken en ruiken. Ach dan vliegt de tijd. Verstuurd met Tapatalk
  7. R

    Eerste keer low & slow spareribs gebarbecued.

    Prachtige kleur Weber! Veel plezier ermee! Gewoon oefenen dan leer je het best wat handig is en wat fijn. Het begin is goed gelukt! Verstuurd met Tapatalk
  8. R

    Homemade Grillworst met kaas

    Ziet er goed uit! Verstuurd met Tapatalk
  9. R

    Spek en Ribs op de Masterbuilt Gravity 560

    Toevallig dat ik dit vandaag voor de tweede keer voorbij zie komen? PimasterX heeft ook een video online gezet. Hoe werkt dit nu precies? Het ziet eruit als een fijn apparaat, voor relatief redelijk geld. Al kan ik de kwaliteit nog niet inschatten. Maar veel plezier ermee en ik hoor graag...
  10. R

    Eerste keer Low&Slow met de spareribs

    Het meten op het rooster heeft 2 doelen. Je kan daarmee bepalen of en hoeveel de thermometer in de deksel afwijkt van de temperatuur op het rooster. Als die constant is kan je later met de thermometer van de deksel rekening houden hoeveel afwijking er is. Verder links en rechts meten. Daarmee...
  11. R

    Eerste keer Low&Slow met de spareribs

    Ziet er heerlijk uit! Ik zou de eerste keren vanwege de nieuwigheid een thermometer links op het rooster plaatsen en 1 rechts. Dat kan gewoon zo'n draad meter van bijvoorbeeld de IKEA zijn. Die steek je door een kurk en leg je op het rooster. Zo kan je de temp volgen ter hoogte van het vlees en...
  12. R

    Wilde black tiger garnalen "a la plancha"

    Ziet er top uit. Verstuurd met Tapatalk
  13. R

    Mooi weer dit weekend! Wat ga je dit weekend op de bbq leggen?

    Die van mij liggen er nu ook 30 minuten op. We gaan wel even zien hoe lang ze er op moeten vandaag. Verstuurd met Tapatalk
  14. R

    Mooi weer dit weekend! Wat ga je dit weekend op de bbq leggen?

    Vandaag is het vis geworden. Verstuurd met Tapatalk
  15. R

    Mooi weer dit weekend! Wat ga je dit weekend op de bbq leggen?

    Yup morgen ribs, misschien vandaag een burger. Heb het nieuwe boek van Jord in huis dus daar moeten mee aan de slag. Verstuurd met Tapatalk
  16. R

    Shroinks??? Broodje shoarma, volle bak.

    Heerlijk hapje... Verstuurd met Tapatalk
  17. R

    Appeltaart

    Altijd lekker! Verstuurd met Tapatalk
  18. R

    Wet-nes-Ribeyeday

    Van alleen deze plaatjes knapt mijn humeur op! Wat een heerlijkheid zo bij elkaar! [emoji1786][emoji1786] Verstuurd met Tapatalk
  19. R

    Kerstspecial: Beef Wellington

    Dit is toch top uitgevoerd. Ik had graag aangeschoven. Ik geloof direct dat het heerlijk gesmaakt heeft! Verstuurd met Tapatalk
  20. R

    Wafels met de kids

    Lekker en gezellig bezig! Verstuurd met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan