Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. mamajolijn

    Goedkope kippenkruiden of duur zout?

    Wel lieve vrienden, maar das wel heel veel zout. Ik maak zelf de Cheeky Chicken rub van Jort, die vind ik heerlijk!!! Misschien kun je de rub aanvullen met kruiden om het zoutgehalte omlaag te brengen. Krijg je wel heel veel rub en moet je dus de komende tijd veel kip eten. 😁
  2. mamajolijn

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd april 2025!

    Gefeliciteerd Ruud! 🥳
  3. mamajolijn

    Zoute spareribs

    Bij het inpakken sojasaus o.i.d. gebruiken. Dat is zoutig en niet zoet. De rub en glaze kun je daarop afstemmen. In de glaze kun je dan nog gember doen.
  4. mamajolijn

    Cubano Sandwich een F1 broodje met pulled pork

    Ik ziet het al, ik kom voortaan F1 bij jou kijken 😅 😋.
  5. mamajolijn

    Portable Nest BGE minimax

    @SandyMan heeft 'm regelmatig mee naar de camping. 😁
  6. mamajolijn

    Op weg naar als het goed is "A very Cherry hot sauce".

    Wat een lieve collega's!! Leuk project, ik ga je volgen. Hoe lang is de planning om de pepers te laten fermenteren?
  7. mamajolijn

    Hallo! Voorstellen en een onderhoudsvraag

    Welkom! Bijzondere forumnaam, hoe kom je daar zo op? 😅
  8. mamajolijn

    Texas Turkey

    Ziet er goed uit! Maar kreeg je nou maar 1 lullig plakje?
  9. mamajolijn

    Go big or go home: bavetterollade

    Dank voor de uitleg en je hebt gelijk als je het zo omschrijft. [emoji16]. Maar in alle filmpjes en tips over het vlinderen werd het genoemd, dus heb ik er voor de zekerheid maar rekening mee gehouden. Het was de eerste keer bavette voor mij en ik vond het zonde om zo'n stuk te verpesten...
  10. mamajolijn

    Mijn eerste pulled pork, en eerste keer kamado

    Dat is een mooie (en lekkere) maiden run!
  11. mamajolijn

    Hier woont ie

    Mooi gemaakt hoor, om jaloers op te worden! Stelletje handige Harries :love:
  12. mamajolijn

    Open source firmware voor Grilleye Max

    Knap werk! En tof dat jullie het werk delen. [emoji4] Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  13. mamajolijn

    Meater Pro XL

    Nu 15% korting op alle Meaters bij GreenEggtotaal, mocht iemand geinteresseerd zijn. Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  14. mamajolijn

    MEATER pro uitschieters

    Ik gebruik ook de Meater Pro, maar ik heb hier nog geen last van gehad. Ik zou een garantieclaim maken, wat dit mag natuurlijk niet. Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  15. mamajolijn

    Go big or go home: bavetterollade

    Vandaag moest het gebeuren: een bavetterollade. Ik had er één van anderhalve kilo bij Beef&Steak besteld. Gisteren uit de vriezer gehaald om te laten ontdooien. Ik heb geen fileermes, maar ik had vorige week mijn keukenmes geslepen, dus die mocht aan het werk. Het snijden viel mij mee. Deels...
  16. mamajolijn

    Beenham, asperges en hollandaisesaus

    Lekker man!!! Je tip voor de asperges ga ik gebruiken (al hebben wij ze net gisteren gegeten 😄)
  17. mamajolijn

    Tonnetje vol met kool

    Nu staan de dozen van F&F in mijn schuur in een stelling. Ik wil nog wel graag een plastic doos zodat het ook echt droog blijft, maar heb er nog geen energie in gestoken om er 1 te kopen. Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  18. mamajolijn

    Nieuwe BBQ beginner

    Welkom! Dé manier om het bbq onder de knie te krijgen is gewoon veel doen 😅 en uitproberen. Ook accepteren dat er eens missers tussen zitten en je beter een diepvriespizza in de oven kan schuiven. 🫣 Maar als het wel lukt en iedereen valt stil met een mond vol lekkers weet je weer waarom je...
  19. mamajolijn

    gevulde procureur op bbq

    Ik kan een heleboel opmerkingen maken, maar laten we het beschaafd houden 😅
  20. mamajolijn

    gevulde procureur op bbq

    Ziet er goed uit. Vond degene voor wie je het gemaakt hebt, het ook lekker? 😁
Terug
Bovenaan Onderaan