Het is ook persoonlijk wat je de lekkerste friet vind. Mijn voorkeur gaat uit naar friet gebakken in ossewit, die een karakteristieke smaak geeft.
Heb friet gebakken in plantaardige olie, zoals zonnebloem/lijnzaad, Diamant olie, arachideolie enz..
Het grote nadeel van bijvoorbeeld zonnebloem...