Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Huib

    Sukade lappen

    Sukade heerlijk. 1 van onze favoriete stuk vlees.
  2. Huib

    Moederdag ribben

    Lekker hoor ribben. Liggen er nu een paar bij 100C hun best te doen.
  3. Huib

    Meater Block

    Heb de app ook op de telefoon maar niet geactiveerd. Dus alleen blok naast de Q en op de iPad perfecte verbinding.
  4. Huib

    FIRE IN THE HOLE

    Daar is de SP, GroenLinks en de PVDA nog over aan het beraadslagen. Waarschijnlijk volgt aanstaand woensdag een uitgebreid kamerdebat.
  5. Huib

    FIRE IN THE HOLE

    Heeeel vurige kippenpoten🔥🔥 Coq au vin flambé au cognac?
  6. Huib

    Noodles: Bami

    Heerlijk Bami, Bamisoep, Nasi lekker pedis je kan me er voor wakker maken. Bedankt voor het delen.
  7. Huib

    kip van het spit.

    Voor de tweede keer kip aan het spit gemaakt. Helaas krijg ik het vel niet knapperig. De dome temperatuur op 190 C en 1 maal direct boven het vuur en tweede half indirect. De borst op 74C en de poten op 76C kerntemperatuur. De borst en poten super sappig en smaakvol maar mis een knapperig...
  8. Huib

    Friet

    Het is ook persoonlijk wat je de lekkerste friet vind. Mijn voorkeur gaat uit naar friet gebakken in ossewit, die een karakteristieke smaak geeft. Heb friet gebakken in plantaardige olie, zoals zonnebloem/lijnzaad, Diamant olie, arachideolie enz.. Het grote nadeel van bijvoorbeeld zonnebloem...
  9. Huib

    Welke soort rooster voor mijn WGA

    Fan van gietijzer en gebruik deze varianten. De grillplate kan je omdraaien en heb je een gladde kant. Vind het de ideale sate en hamburger machine. Gladde kant boven voor uittjes enzo. D
  10. Huib

    Dikbevleesde Spareribs gegaard met Whiskey en Beerenburg

    Wat een mooi verhaal en idem dito resultaat. Ga de whiskey Beerenburg variant zeker uitproberen.
  11. Huib

    MOINK

    Prima snack om je vrienden mee te verwelkomen.
  12. Huib

    Eerste keer BCC! En zeker niet de laatste...

    Kip altijd goed. Gefeliciteerd met je BCC.
  13. Huib

    Zin in; Aardappel Pompoen Gratin!

    Mooi recept en resultaat. Bedankt voor het delen.
  14. Huib

    Even voorstellen

    Welkom.
  15. Huib

    Kamado uitproberen: gerookte zalm

    Zo te zien goed gelukt. Gefeliciteerd met je nieuwe aanwinst.
  16. Huib

    Meater Block

    Na het aanschaffen van het LetzQ spit een Meater + gekocht. De verbinding viel soms weg bij een afstand van 10 meter kamado/woning . Dubbel glas etc.. Toen ik de oplader naast de Q lag geen enkel probleem meer en goede ontvangst door het hele huis.
  17. Huib

    Zalm dille op rookplankje

    Lekker fris gerecht. Thx voor het delen. Zelf zaag ik een stukje van het plankje en dat gaat direct in het vuur, wat voldoende rook afgeeft. . Zodoende kan ik het plankje waar de zalm op ligt nog een paar keer gebruiken. Tja wij Ollanders zijn soms zuinig. De mootjes zalm zijn ook niet zo...
  18. Huib

    Kippedijen voor moederdag

    Ziet er goed uit. 👍
  19. Huib

    NY buffalo chicken dip

    Mooi resultaat. Heeft wellicht de einduitslag verzacht van de F1. Monaco is een Red Bull circuit en nu maar duimen dat Max em uit de muur weet te houden.
  20. Huib

    Moederdag Diner (Drumsticks, asperges en paprika)

    Mooie gereichten. Ook op Vaderdag, donderdag, woensdag enz.. :)
Terug
Bovenaan Onderaan