Zoekresultaten

Begin vorige week short ribs besteld bij de plaatselijke slager. Vrijdag om een mooi stukje vlees gegaan van 2.4kg. Mij eens niets aangetrokken van wat de weergoden voorspeld hadden. Deze zaterdag om 8u 's morgens de kamado aan gestoken naar een temperatuur van 110-120°C (parasol buiten en...

Als je zo ziet bij jullie is dit eigenlijk niet super vreemd dat de kamado nog uren verder smeult zo rond de 80°C, tegen 's morgens is mijn kamado wel telkens al uitgedoofd geweest. gisteren ook de test gedaan na korte sessie op 220°C, bij afsluiten heb ik aluminiumfolie tussen keramiek en...

Staat morgen bij mij net hetzelfde op menu. We hebben ook nog paar zulke vellen zitten in diepvries. Welke temperatuur en hoe lang heb je de pizza's gebakken?

We delen dezelfde pijn Rogier. Ik volg. Houd me op de hoogte, ik ben benieuwd naar de reactie van de fabrikant.

Dank voor de reactie, had dit inderdaad ook al gezien, model zoals in filmpje is nog oude model top vent, model 2021 heeft driehoeken als opening. Ik heb dit ook getest met aluminiumfolie maar dit werkte niet, omdat die twee onderdelen toch wel redelijk nauw aansluiten (weinig speling) kon...

Beste mede bbq-ers, Na niet al te lang twijfelen, vriendin redelijk rap kunnen overtuigen om een nieuwe bbq te mogen kopen. Na veel lezen op dit forum, gekozen voor The Bastard urban large model 2021. Wat een beest! Zondag Cote a los klaar gemaakt en maandag 3-2-1 ribs. Wat ik tot nu toe...