Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. G

    Mooi Q weekend

    Lekker hoor! Dat spek moet ik ook maar eens zo gaan proberen!
  2. G

    Dit zijn pas ribben!

    Heb ze bij B&S besteld inmiddels en gemaakt afgelopen zaterdag - tegelijk met een "gewone" - maar iedereen koos livar als lekkerste, wel stuk vetter maar qua malsheid en smaak kan er weinig aan tippen, zal de foto's ff opzoeken en uploaden dit weekend.
  3. G

    Kies hier de winnaar van de september fotowedstrijd, Schaal-, en Schelpdieren

    lastige keuze, allemaal mooi maar toch gekozen
  4. G

    Amuse trio van coquilles

    Strakke bordjes, hou ik van! Coquilles van de BBQ staat al lange tijd op de wensenlijst maar schuift bij deze naar boven ;)
  5. G

    Going Whole Hog

    Heftig hoor, succes! Benieuwd naar de foto's straks ;)
  6. G

    Trio van F-balls!

    Om in te bijten zo lekker! Ik ga ze maar eens op de todolijst zetten! Nog even inhaken op de percentages, ik mix rund en hoh van Albert Heijn, verhouding ca. 75% rund en 25% hoh, dan heb je noch droge noch kleffe ballen ;)
  7. G

    Home made dry-aged meat *Update 28-9, het resultaat*

    Prachtige reportage en wat een mooie stukken vlees! Gaaf project!
  8. G

    Inside skirt Burn Baby Burn.

    Beef en steak verkoopt ze via hun website. Vorige week ook gemaakt, erg lekker!
  9. G

    Morgen buurt BBQ

    Dat zijn mooie broodjes zeg! Dank voor de bron, leuke website, krijg gelijk weer inspiratie (en koopdrang)! Leuk dat de BBQ een succes was!
  10. G

    'Jodenhaas'

    Kan hem bijna ruiken! Lekker hoor, mooi filmpje!
  11. G

    Birthday PP

    haha, prachtige taart!
  12. G

    Scotch Eggs

    Ziet er leuk uit, erg benieuwd naar de smaak dus op de todolijst!
  13. G

    BGE vs Imitatie

    De mycooker, die van beefensteak enz lijken mij allemaal dezelfde chinese leverancier te hebben als ik naar vorm, margrietschijf, houten bladen etc. Bij beef en steak en black basterd zijn onderdelen overigens prima los te verkrijgen in het geval er iets sneuvelt. Ik geloof zeker dat een BGE...
  14. G

    Worst workshop

    Wil je mij ook weer toevoegen voor de 26ste?
  15. G

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    Ziet er heerlijk uit zet, bacon gaat op de todo-lijst!
  16. G

    Test 1: Heatmeter met beenham

    Ziet er goed uit, maatje van mij gisteren gemaakt maar droog en taai, bij jou de smaak ok? Waar heb je hem gehaald?
  17. G

    Kies hier de winnaar van de Augustus fotowedstrijd, je mooiste vakantiefoto

    Mjdeffie, van harte, mooise vakantie-setup hoor!
  18. G

    eerste pp poging..

    Welkom Martijn, mooi intro! Gelijk gefeliciteerd met knor!
  19. G

    De Kooknerd stelt zich voor

    Welkom Jan!
  20. G

    Mijn eerste berichtje

    Wat een prachtig intro en een toepasselijke naam haha, welkom Freek
Terug
Bovenaan Onderaan