Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. RedFox

    Mijn UDS

    Waar heb je die drum gescoord Niels?
  2. RedFox

    HeaterMeter Discussiedraadje

    Ja, ik ken dat verschijnsel van een soort "blindheid" van je automatische piloot bij correctie-lezen  :)
  3. RedFox

    welke vacumeer machine?

    Ik moet ook weer nieuwe rollen bestellen, de laatste 50cm nog over.....voorheen 25cm rolbreedte toegepast, nu wilde ik ook eens 30cm bestellen, past volgens mij net "kiele-kiele" . Of juist smaller (20cm), uitstekende breedte voor 2 baby back ribs. Iemand nog een ander idee/aanbeveling?
  4. RedFox

    Maiden cook WSM 47

    Zoals we wel eens vaker lezen hier op het forum: "Daar ga je veel plezier van hebben!"  ;)
  5. RedFox

    HeaterMeter Discussiedraadje

    Piet, ik heb denk ik nog een "zetduiveltje" gevonden bij de Heatermeter handleiding, verwisseling van de I en de D: I - Is de snelheid waarmee de ventilator reageert op veranderingen in temperatuur. Een te grote D zorgt ervoor dat de ventilator in een paar seconden van 0 naar 100% gaat of  vice...
  6. RedFox

    Mijn UDS

    Black is beautiful! :)
  7. RedFox

    welke vacumeer machine?

    Ook hier de V2860 in gebruik en super tevreden daarover!
  8. RedFox

    Baby back ribs vervelen nooit!

    Ik deel er meer uit dan dat ik zelf eet Mike, het wordt in de familie, vrienden en kennissenkring rond verteld en dan hupsakee, weer ribbel klanten over de vloer  :) Wel erg gezellig hoor!
  9. RedFox

    Baby back ribs vervelen nooit!

    2e run van de dag Mike? En ik wilde ook mijn tokkie-brevet bevestigen. :)
  10. RedFox

    Beer C.C.

    Gefeliciteerd met je tokkie badge!
  11. RedFox

    pizza van de Q

    Wat mooi en lekker ziet dat eruit!
  12. RedFox

    Plate Setter voor de WSM?

    De beugeltjes kosten US$10,- maar de verzendkosten zijn US$24 en dat wordt hem dus niet....maar goed bekijken en zelf iets maken is ook een optie! (of in hotel laten bezorgen bij komende USA trip)
  13. RedFox

    Pulled pork

    Hier is het ook weekend werk hoor  :)
  14. RedFox

    Plate Setter voor de WSM?

    Frits, je brengt me nog bijna op gedachten. Maar "gelukkig" heb ik die houdertjes niet  :)  (of nog niet?)
  15. RedFox

    Pulled pork

    De voorpret voor je eerste PP is minstens zo groot als het maken ervan zelf en de eerste PP vergeet je sowieso niet meer  :)
  16. RedFox

    Plate Setter voor de WSM?

  17. RedFox

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    OK, ik snap wat je bedoelt een ook dat je de 2e stacker eraf hebt. De foto vertekent ook enigszins, vandaar dat ik even navraag deed. Bij mijn Weber WSM47 heb ik (zoals ook vele andere gebruikers) de lege waterpan in een paar lagen alu folie gewrapt, daarbij wel de holle vorm behouden en tussen...
  18. RedFox

    Groeten uit Belgenland

    Welkom bij ons edele genootschap Wim!
Terug
Bovenaan Onderaan