Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. basv88

    WSM? Op de kop getikt op marktplaats [emoji16]

    Gaaf zeg! Mooie vondst. En ook ouder dan ik ben :D
  2. basv88

    Mossel sate

    Prachtige plaatjes en mooie combinatie! Net een dag te laat voor de fotowedstrijd ;) Misschien dat die mossels nu juist wel lekker zijn nu er bacon rond zit :D
  3. basv88

    Een man alleen

    Haha lekker bezig geweest! Scheelt idd een hoop afwas.. En Hertog Jan is wel een van de lekkerste van de normale pilsjes inderdaad ;)
  4. basv88

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2018 ?Lekkers op een stokkie?

    M'n plicht gedaan. En niet op mezelf gestemd uiteraard :D Thanks!
  5. basv88

    BGE Large of kamado Joe Classic II

    Ik heb niet zo'n systeem maar heb er de volgende mening/idee over: Ik zie zelf voordelen maar ook nadelen. Ik denk dat het bij een Primo meer effect heeft dan bij een Large formaat ronde kamado. Je mist natuurlijk wel de directe hitte tegen je product maar omdat de dome relatief klein is en...
  6. basv88

    BGE Large of kamado Joe Classic II

    Wat ik sowieso niet snap, is dat de fabrikanten van een kamado niet overstappen naar een mand zoals de kick-ash-basket. Ik heb er zelf geen maar hij staat wel hoog op het lijstje. As valt er altijd uit of je schud even met de mand en je het rooster zit nooit klem in je firebox. Daarnaast voor...
  7. basv88

    BGE Large of kamado Joe Classic II

    Inderdaad een mooi concept van KJ. Al vind ik die aslade nog een veel beter idee. Bij de BGE moet je hem vaker uit elkaar halen.
  8. basv88

    raketten stoofjes /eerste versie en tweede versie

    misschien een idee om de bovenkant van de schoorsteen deels of helemaal af te sluiten (met een evt uitneembaar plaatje) en dan aan de zijkant de warmte te laten ontsnappen? Zo heb je geen directe hitte tegen je pan wanneer je bijv paella wilt maken maar kun je het plaatje er af halen voor als je...
  9. basv88

    Mijn eerste beer can chicken roken!

    +1 En die zakjes snippers blijven maar liggen terwijl ik nieuwe zakken chunks koop :D
  10. basv88

    kruiwagen - vuurschaal

    Maak er een spit van. Heb je gelijk antislip door het 'werkje' op die betonstaven :D
  11. basv88

    raketten stoofjes /eerste versie en tweede versie

    Lekker bezig zeg! Gaaf ding. Ben je niet bang dat er teveel warmte op 1 plek onder de pan komt waardoor bijv de paella aan gaat branden? Maw, heb je geen vlamverdeler oid nodig?
  12. basv88

    Beer Can chicken

    Lekker kippetje en mooi stickertje!
  13. basv88

    Kick off new Kamado

    Ziet er lekker uit! Prima ontbijtje ;)
  14. basv88

    Paprika drogen en roken

    Leuk idee. Ben wel bang dat je voor een flinke procureur een doos paprikas moet drogen :D
  15. basv88

    Tips hapjes tuinfeestje gevraagd

    Bij mij doen kipvleugels het altijd goed! Of mini spiesjes met blokjes kippendij/filet voor degene die niet wilt kluiven.
  16. basv88

    Gusta BBQ grill smoker

    Kon het ook niet goed zien maar ik zou eerst de onderste schuif aanpassen en dan pas de bovenste. Die bovenste lijkt me nog niet zo klein/verkeerd.
  17. basv88

    BGE Large of kamado Joe Classic II

    Ik heb dezelfde afweging een paar maanden geleden gemaakt. Uiteindelijk toch voor de BGE gekozen. Reden? Puur mijn gevoel. KJ groeit hard maar heeft zich naar mijn mening nog niet echt bewezen zoals BGE dat wel gedaan heeft. Garantie, service, accessoires alles is gewoon goed geregeld bij BGE...
  18. basv88

    De maiden run van de eerste GMG pig rig in Europa

    Gaaf ding! Waar heb je die vandaan?
  19. basv88

    Eerste smoker, welke?

    +1 Ik heb nooit getwijfeld tussen een smoker of kamado. Ik wilde een kamado omdat je daar, zoals Frits zegt, alles op kan doen. Echter prijs is wel totaal anders dan een smoker. Ik heb een BGE Large gekozen. BGE vanwege de bewezen kwaliteit en service, Large omdat ik dit een mooie maat vind...
  20. basv88

    Stokjes op de DIY Ofyr

    Lekkere stokjes hoor! Leuk ook zo'n Ofyr.. Gebruik je hem veel (tov de bbq)?
Terug
Bovenaan Onderaan