Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Masterbuilt maiden run: pulled pork

    Ziet er heel lekker uit! Gefeliciteerd met je 🐷
  2. T

    3 ribs, 3 rubs

    Ziet er goed uit! Dat zal zeker gesmaakt hebben🤤😁. Maar de thermometer na een maand al kapot dat is vlug😒.
  3. T

    Spare-Rib(betjes) !

    Ziet er heel goed uit! 🤤 En ook hele mooie foto’s.👍🏼
  4. T

    Pulled Pork eerste keer

    Dat klinkt ook goed! Ik ga het in de gaten houden want ben benieuwd.😁👍🏼
  5. T

    Pulled Pork eerste keer

    Het is dat ik het had gehoord van iemand op het werk anders had ik dat ook zeker niet gedaan🤣. Heel de dag die lucht van het vlees had echt honger hahaha.
  6. T

    Iemand ervaring met deze spareribs?

    Zeker goeie spareribs voor die prijs en ook de procureur is lekker. Toevallig laatst zelf daar ook gehaald😃👍🏼.
  7. T

    Pulled Pork eerste keer

    Bedankt Tom😁🤪
  8. T

    Eerste keer op voor het Knorretje

    Ziet er al goed uit! Ben benieuwd 😃
  9. T

    Hertenhaas ala noskos

    Ziet er heel lekker uit! En een goede 🥃 ook😁👍🏼
  10. T

    Pulled Pork eerste keer

    🤣🤣🤣👍🏼
  11. T

    Pulled Pork eerste keer

    Oh thnx voor de tip! Dat ga ik dan zeker doen😃
  12. T

    Pulled Pork eerste keer

    Bedankt allemaal!😁
  13. T

    Pulled Pork eerste keer

    Hahaha jammer dat dat nu niet kan🤣. Paar flessen bier erbij 😁👍🏼. Ja had het vlees op een broodje met idd coleslaw maar geen foto’s want had echt te veel honger dus niet meer aan gedacht haha.
  14. T

    Dry januari: bier Spareribs

    Het ziet er heel smakelijk uit!🤤😁👍🏼
  15. T

    Pulled Pork eerste keer

    Hoi allemaal, Afgelopen zaterdag kwam ik op het goede idee om pulled pork te gaan maken. Even naar de Makro gegaan en een mooi stuk procureur van 2,6 KG gekocht. Zondagochtend om 07:00 de wekker gezet om het vlees in de rub te zetten en de BBQ aan te steken. Heb hem 5 uur op de BBQ gehad op...
  16. T

    Tomahawk

    Heel erg bedankt voor het meedenken en de tips! Hopelijk snel weer in de praktijk brengen🤪.
  17. T

    Tomahawk

    Had dat gelezen over die olijfolie dus dacht dan doe ik dat ook maar haha. Zodat alles goed blijft plakken. Volgende doe ik het dus 30-40 min van te voren het zout erop👍🏼😁. Was zeker lekker. 😁 zeker voor de eerste keer reverse sear haha was al bang dat ik hem veel te ver door had laten garen...
  18. T

    Tomahawk

    Bedankt voor alle reacties!😁 Ik heb vandaag de 2 tomahawk steaks gemaakt met de reverse sear. Heb dit gedaan omdat het vlees wel degelijk meer als 3 cm dik was ipv wat mijn schoonvader zei.(2-2,5cm😂). Heb de kamado opgestookt tot 100-110 graden indirect. en ondertussen de steaks in gewreven...
Terug
Bovenaan Onderaan