Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Iberico varkensrack

    Thnx voor de tip! Ik zat al met een mesje te schrapen maar dat ging niet erg handig hahah.
  2. T

    Iberico varkensrack

    Hoi allemaal, Gisteren heb ik een varkensrack gemaakt volgens ongeveer het recept van NOSKOS🤣😄. Was vrijdag avond begonnen met de rack in de pekel te zetten. 1 liter appelsap 1 liter water waarvan de helft ijsblokjes(500gram) 150 gram zeezout 100 gram suiker 1,5 eetlepel salie 1,5 theelepel...
  3. T

    The Windmill emaille

    Bedankt voor de reacties😃. Nou ik kan niet wachten om het maar gewoon te gaan proberen haha. Is wel wat prijziger maar als het ook zoveel onderhoud scheelt dan heb ik dat er wel voor over😜.
  4. T

    The Windmill emaille

    Hoi allemaal ik heb een vraagje. Ik heb interesse in een emaille koekenpan en emaille braadpan van The Windmill. Wat is het voordeel tegenover normaal gietijzer en heeft iemand ervaring met dit merk? Alvast bedankt😃🥃.
  5. T

    Pulled Pork op de Grill Guru

    Dat geloof ik goed!🤤 Altijd lekker een broodje of twee😜 pulled pork😄🍻.
  6. T

    Pulled Pork op de Grill Guru

    Ziet er al heerlijk uit!
  7. T

    Eerste Pulled Pork spannend

    Ziet er heel goed uit! Dat zal zeker smaken 🤤👍🏼
  8. T

    Zalm op een plankje

    Thnx zo ga ik het de volgende x ook doen. Misschien was ik nog wat te voorzichtig haha. Jouw zalm op een plank ziet er ook goed uit😁👍🏼.
  9. T

    Zalm op een plankje

    Had de Q nu tussen de 180-200 graden was bang die ie anders uit zou drogen.
  10. T

    Zalm op een plankje

    thnx😁👍🏼
  11. T

    Zalm op een plankje

    Had ik ook maar misschien de temperatuur dan niet hoog genoeg? durfde ik niet boven de 180-200 graden te laten gaan omdat ik bang was dat ie misschien zou uitdrogen.
  12. T

    Zalm op een plankje

    Ja had het plankje een uurtje laten weken.
  13. T

    Zalm op een plankje

    Ja het bevalt mij ook zeker goed. Plank is wel erg dik en kwam niet heel veel rook vanaf misschien de volgende ronde een dunner plank gebruiken?
  14. T

    Zalm op een plankje

    Thnx😁, ja twijfelde een beetje waar ik deze onder moest zetten.😅
  15. T

    Zalm op een plankje

    Ja was bijna 900 gram😋
  16. T

    Zalm op een plankje

    haha ja was ook zo op😁😂.
  17. T

    Zalm op een plankje

    Hoi allemaal, het is alweer even geleden dat ik iets gepost heb dus leek mij een mooi moment om ook weer eens iets te maken wat ik nog niet eerder had gemaakt. Zalm op een cederhouten plank naar het recept van NasQ ( Bobby Flay Zalm). Eerst de zalm ingesmeerd met mosterd en basterdsuiker en...
  18. T

    Risk it with a Brisket!

    Ziet er lekker uit! Mooi met de tent haha👍🏼😁.
  19. T

    BCC met een chickensitter

    Gefeliciteerd met je sticker.😄 🐔
  20. T

    Pulled pork op mijn nieuwe bastard!!!

    Ziet er heerlijk uit! Dat er maar velen mooie recepten mogen volgen op die Basterd😁👍🏼
Terug
Bovenaan Onderaan