Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dammetje

    Nieuwe BBQ'er!

    Hoi Jim, Het beste advies wat ik hier nog niet zolang geleden heb gekregen is om gewoon te beginnen. Bijkopen kan altijd nog! Dit is het beste advies wat ik heb gehad want ik heb nog steeds geen onnodige accessoires. [emoji6] Welkom!
  2. Dammetje

    Voorstel Peter als nieuw lid

    Welkom Peter!
  3. Dammetje

    Voorstel ronde

    Welkom Sander.
  4. Dammetje

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Wat een plaatje! Water loopt me in de mond. Mooie “Foto” ook [emoji6]
  5. Dammetje

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Er staat inderdaad eti achterop de thermometer. Amazon verkoopt ze ook onder merknaam ETI.
  6. Dammetje

    Beef Short Ribs eerste keer

    Ziet er heerlijk uit. Staat zeker nog op mijn lijstje.
  7. Dammetje

    Hallo iedereen!

    Welkom Sander, Ik ben ook van het gas af gegaan en kan je zeggen dat er hier veel informatie en ervaring aanwezig is. Veel plezier met je mooie Joe!
  8. Dammetje

    Voorstellen

    Welkom Rob!
  9. Dammetje

    Weber Spirit RVS zou niet moeten roesten?

    Nou ik snap best dat je hier verdrietig van wordt. Het is ook best een aanschaf. Ik ben erg benieuwd wat weber Nederland hier mee gaat doen en ik hoop dat je ons op de hoogte houdt.
  10. Dammetje

    De “smoke” thermometer van eti/ Thermapen

    Laat over een tijdje eens weten wat je er van vindt. Ben wel benieuwd.
  11. Dammetje

    Weber Spirit RVS zou niet moeten roesten?

    Wauw, dit is heftig zeg. Ik heb 8 jaar lang een spirit gehad en dit roestprobleem had ik niet. Bij mij waren echter de kap en het deurtje geëmailleerd en niet zoals bij jou alles blank. Het werd al eerder gevraagd maar het lijkt wel of je aan zee woont. Ik zou zeker contact opnemen met Weber...
  12. Dammetje

    Nieuw.

    Welkom bij dit prachtige forum!
  13. Dammetje

    Cowboy boter.

    Geweldig ik heb het gevonden. Ik heb deze ook wel eens gezien maar ik ben in verwarring geraakt doordat sommigen een kooltje in de boter doen om hem te roken. Dit idee komt dan blijkbaar weer ergens anders vandaan maar ik wil dat ook wel eens proberen. Bedankt allemaal!!
  14. Dammetje

    Cowboy boter.

    Ik lees hier op het forum enthousiaste berichten over (gerookte) cowboy boter en dat dit zo lekker is. Ik kan echter nergens een goed recept vinden, ook niet in hoofdstuk recepten. Ik zou dit graag willen maken dus heeft iemand voor mij een recept?
  15. Dammetje

    Voorstellen

    Welkom!
  16. Dammetje

    Teriyaki zalm……Eerste keer cederhout!

    Ik had het rooster in de middelste positie maar ik ga het de volgende keer op de laagste positie proberen. Het zal waarschijnlijk per BBQ verschillen. De classic 3 heeft 3 etages en is volgens mij hoger als andere kamado’s dus middenin komt misschien wel overeen met de bovenste stand bij...
  17. Dammetje

    Mijn BBQ meubel

    Best wel geslaagd ja! Erg mooi!
  18. Dammetje

    Teriyaki zalm……Eerste keer cederhout!

    Dat verklaart wel iets. Ik heb het plankje 2 uur geweekt.
  19. Dammetje

    St louis style ribs 3-2-1

    De weke botachtige stukjes. Die zaten aan de bovenkant van elke rib.
  20. Dammetje

    St louis style ribs 3-2-1

    Wij hebben hem afgelopen weekend ook gemaakt. Ook gekocht bij Aldi Duitsland. Wij vonden hem ook heerlijk. Alleen dochter was niet zo gek op het knars haha.
Terug
Bovenaan Onderaan