Zoekresultaten

Dankjewel! De pastrami staat hier ook nog op de planning om eens te maken.

Ziet er goed uit! Wat zullen jullie een vervelend nachtje gehad hebben.😜

Dank u vriendelijk!

Top, dankjewel!

Was dat inclusief wat tijd om hem te laten ‘rusten’? En inderdaad, hij was gelukt en dat is het belangrijkste!

Nou, ik heb ook een lade uit mijn vriezer moeten halen om ruimte te maken😅

Dankjewel! Ik was voornemens om de temperatuur rond de 110°C te houden, alleen die was dus al doorgeschoten naar de 135°C. Alleen is de verbinding tussen mijn telefoon en de thermometer ook even weggeweest, dus mogelijk dat de temperatuur nog wel hoger is geweest, maar dat kan ik dus niet meer...

Al langere tijd stond hij op de To Q-list (zoals bij vele gok ik) Brisket! Nadat ik een whole packer in de aanbieding bij BBQuality voorbij zag komen, moest ik mijn slag slaan! En voor ik het wist lag hij in de vriezer, en nu!? Na veel te hebben gelezen hier op het forum en veel youtube filmpjes...

Welkom John!

Ziet er goed uit broer!🤤

Die is goed gelukt!

Dat ziet er verdomd lekker uit!🤤

Jaaa, hij is flink aan de prijs😅

Goeie! Ga ik de volgende keer proberen.

Inmiddels na een klein jaartje sparen, heb ik afgelopen week mijn nieuwe accessoires van Monolith kunnen kopen. De Rotisserie! Dus die moest gelijk even getest worden. Hier op het forum staan genoeg recepten voor ronddraaiende kippetjes, maar eentje trok de meeste aandacht, dus de kip gevuld met...

Kijk maar uit, straks heeft hij dat koetje eerder te pakken dan zijn vader!🐮😂

Heel gaaf!💪🏻

Welkom!

En ook de laatste twee ribben zijn opgegaan vandaag.

Welkom Mart!