Zoekresultaten

Dit lijkt me super leuk om te doen, ik ben nu bezig met het samenstellen van een BBQ-Team, maar ik denk dat qua tijd dit zeker haalbaar is. Ik hoor het graag als ik me ergens in kan schrijven :)

Riona, Top! en je woont ook lekker in de buurt, dat scheelt weer :) Chris, ik ga niet moeilijk doen voor de afstand hoor, maar Vlaanderen is inderdaad wel een eindje weg  :-\ ... Wellicht dat er inderdaad meer vlaamse vrienden hier op het forum zitten ... Is er geen animo verder? Ik zal ook...

4 a 5 keer in t jaar om te oefenen? Komt met een wedstrijd op 6 keer... Dat is 1 keer in de twee maanden. Ik denk dat het weeken het meest geschikt is, maar dat kan ook wel op andere dagen eventueel

Spiffs, je hebt helemaal gelijk. Ik heb een nieuw topic geopend om een nieuw team samen te stellen... Lijkt me leuk om het diepe in te springen :) ik hoop dat we onze vragen allemaal hier mogen stellen :))

Dat lijkt me super! Ik denk dat er wel animo voor is, wellicht een nieuw draadje openen? Ik wil wel meehelpen met organiseren als dat nodig is :)

Ik ga zeker bij de komende meatings en georganiseerde wedstrijden langs, lijkt me echt hartstikke leuk. Ik weet niet wat voor stijl (culinair of American) ik de voorkeur heb, ik weet niet eens wat voor een verschil daar in zit.. ik dacht dat het allemaal culinair was en van de bbq moest komen...

Ik heb ook aan de jurycursus zitten denken, maar ik doe veel liever mee met het koken... Misschien moet ik eerst mijn culinaire cv eerst communiceren... - middelbare hotelschool afgerond - tijdens studie gewerkt in spaanse keuken en catering (martinair partyservice) - 8 jaar in Parijs gewoond...

Ik zal zeker bij de wedstrijden gaan kijken ... Maar als er nog iemand een plekje heeft kijk ik liever vanaf de andere kant ... En als het kan graag iets goedkoper dan 750$  ;)

En anders ik wel  ;) Dank voor het hartelijke welkom :) Oh, en Frits,  ik heb er gisteren nog een beetje ketjap bij in gedaan... Ik ben benieuwd  :D

Hoi Frits, ketjap? Ik heb ook nog maple sirop staan, gaat dat niet beter bij bacon?

Ik was idd abuis het is een Smokey Joe van 37cm  :-X Ik heb het gepekeld met een basis pekel van suiker, colorosozout, peper en laurier... Nu maar kijkenof ik een week kan wachten, gelukkig mag ik het dagelijks bekijken en omdraaien  ;D